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SAINT ALBAN - 23ème SALON DES ARTS

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SAINT ALBAN - 23ème SALON DES ARTS

"Deux invités d’honneur :

Corinne Izquierdo sera la première invitée d’honneur de cette 23ème édition.

Née à Toulouse et ayant vécu plus de 40 ans à Saint-Alban, elle connait bien l’association “Arts et Création”.
Elle fait partie du nouveau courant des “aquarellistes du cycle de l’eau” et maîtrise la technique dite “mouillée sur mouillée”.
Elle expose régulièrement en galerie et en tant qu’invitée d’honneur de salons internationaux. Elle anime des stages toute l’année sur trois ateliers du sud de la France.
Autour du livre “l’aquarelle montre patte blanche”, elle édite en 2017 le tome 2 “l’aquarelle de but en blanc”. Ces deux ouvrages traitent le thème des sujets blancs devenus la carte d’identité dans le monde des aquarellistes.

 

Rico est sculpteur sur bois et le deuxième invité d’honneur du Salon Arts et Création. Né à Conflans-Sainte-Honorine, il est attiré par le dessin dès l’enfance. De multiples rencontres vont lui permettre d’accéder à la découverte de techniques graphiques et à l’univers de la création. Elles lui offrent aussi l’occasion d’entrer en contact avec la matière. Le bois est le matériau qu’il a choisi pour exprimer sa fascination pour les courbes et autres formes voluptueuses traduisant un univers onirique. Il vit aujourd’hui en Ariège, se consacrant à ses créations. Il peut enfin donner libre cours à ses idées. Les oeuvres qui naissent dans son atelier sont le reflet de ses humeurs anticonformistes.
 

"Rico est sculpteur sur bois et le deuxième invité d’honneur du Salon Arts et Création. 

Né à Conflans-Sainte-Honorine, il est attiré par le dessin dès l’enfance.

De multiples rencontres vont lui permettre d’accéder à la découverte de techniques graphiques et à l’univers de la création. Elles lui offrent aussi l’occasion d’entrer en contact avec la matière.

 Le bois est le matériau qu’il a choisi pour exprimer sa fascination pour les courbes et autres formes voluptueuses traduisant un univers onirique.

Il vit aujourd’hui en Ariège, se consacrant à ses créations. Il peut enfin donner libre cours à ses idées. Les oeuvres qui naissent dans son atelier sont le reflet de ses humeurs anticonformistes.
 

Démonstrations à la salle des fêtes :


 - Acrylique : samedi 25 février 2017 à 14h30, animée par Alain Guichard.


- Aquarelle : dimanche 26 février 2017 à 14h30 animée par Corinne Izquierdo.

Tombola pour tenter de gagner une oeuvre

de Corinne Izquierdo."

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PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

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PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

Avant de nous rendre à la ferme des Moulères où nous avions réservé une table et chambre d'hôte, nous en avons profité pour faire "un peu de tourisme".

Saint-Frajou , du canton de l'Isle-en-Dodon, perché sur un coteau, se trouve dans le département de la Haute-Garonne, à la limite du gers et à 55 kilomètres d'Auch.

Les habitants de ce petit village qui ne compte pas plus de 200 âmes, s'appellent les Fragulphiens.

Ce nom vient du saint patron de cette paroisse : Saint Fragulphe.

L'histoire dit que Fragulphe aurait combattu contre les envahisseurs et qu'il aurait été décapité. Sa tête aurait roulé jusqu'à une pierre où trois gouttes de sang seraient ineffaçables. De cet endroit aurait aussitôt jaillit une fontaine miraculeuse.

 

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

Cette sculpture, réalisée l'année dernière par Gérard Lartigue, représente le visage imaginaire de Saint-Fragulphe, elle est en béton cellulaire et mesure 2 m 50 de haut sur 1 m 40 de large.

Nous nous sommes rendus à la fontaine, nous avons cherché "les gouttes de sang" mais nous ne les avons pas trouvées.

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

Nous n'avons pas pu visiter l'intérieur de l'église car elle était fermée.

Erigée au Moyen-Age par les moines, elle fût reconstruite au XVème siècle dans un style ogival. Le clocher et le porche ont été refaits en 1869.

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

La chapelle date du XXème siècle. Elle n'abrite plus les restes consacrés du patron de la commune qui ont été transférés à l'église.

 

 

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

La Pietà date du XVIème siècle. Elle vient de l'une des 4 chapelles que comptait avant Saint-Frajou. De la démolition de la chapelle de Notre-Dame de Pietà, il ne reste que la Pietà.

 

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU
PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

Le lac artificiel de Saint-Frajou a été créé grâce à un barrage sur l'Aussoue.

 

 

 

PETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOUPETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOUPETITE ESCAPADE A SAINT FRAJOU

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GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC

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Samedi matin, en rentrant du marché à Grenade sur Garonne, nous avons franchi le portail ouvert sur le "jardin René Crayssac".

 

GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC
GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC

Nous avons découvert la sculpture de Jean Dieuzaide, photographe réputé natif de Grenade. 

Je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous, qui vous renseignera beaucoup mieux que je saurais le faire :

GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC
GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC

Cette sculpture a été réalisée par André Paltrié, peintre des armées.

"Le titre de peintre des armées est officialisé par un décret et nommé par le Ministre de la Défense sur proposition d'un jury composé d'officiers, d'artistes et de spécialistes du monde de l'art. Nul ne peut donc se prévaloir du titre de peintre officiel de l'armée, s'il n'a pas fait l'objet d'une décision ministérielle publiée au "Journal Officiel"

Dans ce "petit jardin" on peut également voir la façade côté cour de l'Office du Tourisme construite en pans de bois.

GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC

On aperçoit également un beau pigeonnier-tour.

GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC
GRENADE SUR GARONNE - SCULPTURE DE JEAN DIEUZAIDE AU JARDIN RENÉ CRAYSSAC

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AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU PAMPLEMOUSSE

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AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU PAMPLEMOUSSE

Pour deux personnes :

280 g d'aiguillettes de canard "gras"

1 grain d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 jus de pamplemousse rose

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel

sel - poivre

Mettre les aiguillettes dans un plat creux. Ajouter un grain d'ail haché et l'huile d'olive. Bien mélanger. Couvrir d'un papier film et réserver au réfrigérateur une bonne heure.

Dans un bol verser le jus de pamplemousse, la sauce soja et le miel. Bien mélanger.

Chauffer la poêle, faire dorer les aiguillettes de canard. Saler, poivrer. Les réserver dans un plat.

Dans cette même poêle, verser la sauce pamplemousse/soja/miel. Faire réduire de moitié.

Ajouter les aiguillettes et terminer la cuisson.

Servir avec l'accompagnement de votre choix.

AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU PAMPLEMOUSSEAIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU PAMPLEMOUSSEAIGUILLETTES DE CANARD SAUCE AU PAMPLEMOUSSE

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TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL

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TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL

1 rouleau pâte feuilletée pur beurre

4 endives (500 g net)

10 g de beurre

1 cuillère à soupe de miel

1 jus d'orange

sel

poivre

90 g de bûche de chèvre

1 plat à tarte en alu de 26 cm

Laver les endives et les couper en deux en prenant soin de retirer le trognon qui donne l'amertume.

Dans une poêle, faire fondre le beurre avec le miel. Y déposer les endives et les cuire en les retournant de temps en temps une vingtaine de minutes.

Ajouter le jus d'orange. Saler, poivrer.

Continuer la cuisson une trentaine de minutes.

Disposer les endives dans le fond du moule en les recoupant si nécessaire pour bien le recouvrir.

Ajouter le chèvre coupé en rondelles.

Recouvrir avec la pâte en bordant bien et en coupant l'excédent avec une paire de ciseaux. Avec un couteau faire un trou au milieu pour laisser s'échapper la vapeur.

Enfourner une trentaine de minutes.

A la sortie du four, retourner la tatin sur un plat. Tapoter le moule pour bien détacher les endives.

Déguster chaud de préférence.

 

 

 

 

TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL
TARTE TATIN D'ENDIVES AU CHÈVRE ET MIEL

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ROTARY- CLUB DE GRENADE SAVE ET GARONNE - THIERRY GARCIA AU CHÂTEAU DE NOLET A AUCAMVILLE (82600)

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Spectacle organisé par le Rotary Club Save et Garonne pour aider les femmes victimes de violences.

ROTARY- CLUB DE GRENADE SAVE ET GARONNE  - THIERRY GARCIA AU CHÂTEAU DE NOLET A AUCAMVILLE (82600)

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

Envie d'une pizza... arrêtez-vous chez Jimmy.

36, Grande Rue - Castelnau d'Estrétefonds

Tél. 05 61 35 18 49

A emporter, ou à déguster sur place, vous vous régalerez.

Un seul bémol, le choix... 

De la Margarita (1ère de la liste) à la Calzone (fin de la liste), soit 36 sortes de pizza, vous aurez quelque instant d'hésitation...

Bien sûr vous pourrez aussi déguster des wraps froids ou chauds, des hamburgers, des lasagnes maison, des quesadillas, ou bien des salades ...

Pour ma part, ce midi j'ai opté pour :

  • La pizza "CASTELNAU" :

Crème fraîche, champignons, gésiers, magret, lardons, pomme de terre, fromage, olives.

Le choix de Jean s'est porté sur :

  • La pizza "PARMENTIERE" :

Crème fraîche, steak haché, pommes de terre, olives

 

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

Notre appétit n'étant pas féroce, et Jimmy étant très arrangeant, nous avons partagé "une grande pizza" dont chaque moitié correspondait à nos choix respectifs.

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

Un grand merci Jimmy pour ta gentillesse, ton sourire qui illumine ton visage et ton agréable accent originaire "du nouveau monde".

A très bientôt...

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

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4 L TROPHY

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"Du 16 au 26 février 2017,

se déroulera la 20ème édition de 

4 L TROPHY

à laquelle participe l'équipage de l'association "4 Ailes Info Trophy".

Le site officiel du 4L Trophy détaille tous les renseignements relatifs au raid et permettra de suivre chaque jour les étapes de l'édition 2017.

Le 4 L Trophy est porteur de valeur humaine, de respect et de solidarité. Ce sont ces valeurs qui font la réputation du raid."

1450 équipes vont embarquer dans cette aventure sportive et humaine.

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LE MILLEFEUILLE DE LA MER - RECETTE RÉALISÉE PAR MON PETIT FILS LAURENT

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LE MILLEFEUILLE DE LA MER - RECETTE RÉALISÉE PAR MON PETIT FILS LAURENT

Je suis super fière de toi Laurent. BRAVO....

Détail des ingrédients :

  • 2 boîtes de crabe au naturel
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 4 petites échalotes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet de persil plat
  • 1 bouquet de coriandre
  • 1 botte de ciboulette
  • poivre

Egoutter le crabe. Ouvrir une boîte vide des deux côtés afin de disposer d'un cercle de 8 cm de diamètre.

A l'aide de ce cercle, découper deux ronds dans chaque tranche de saumon.

Récupérer les chutes et les hacher. Peler et hacher finement les fines herbes.

Dans un saladier, effilocher la chair de crabe en éliminant les cartilages. Ajouter le saumon haché, les échalotes, les fines herbes et l'huile. Poivrer.

Disposer un rond de saumon au centre des assiettes. Poser la boîte évidée dessus.

Garnir de préparation au crabe puis d'un autre rond de saumon.

Recommencer deux fois.

Retirer délicatement la boîte. 

Réserver au frais avant de servir. Décorer avec du persil.

 

 

LE MILLEFEUILLE DE LA MER - RECETTE RÉALISÉE PAR MON PETIT FILS LAURENT

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LÉGENDE DE LA SAINT VALENTIN - ROQUEMAURE DANS LE GARD

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LÉGENDE DE LA SAINT VALENTIN - ROQUEMAURE DANS LE GARD

 

"Il s'agit d'un des trois contes, écrit par le Père Durieu, pour la Saint Valentin à Roquemaure."

 

"L'une des plus belles légendes raconte qu'un jour, 

SAINT VALENTIN arriva à Roquemaure, chargé de sa besace, lourde et légère à la fois. Il contempla les montagnettes d'oliviers et les beaux coteaux de vignes.

Il déposa sa besace, lourde et légère tout à la fois, pour se reposer et jouir pleinement de la vue e ce lieu privilégié, croisement de régions, allant du Nord au Sud, du Dauphiné en Languedoc.

Il aurait bien aimé vivre dans ce village.

Il vit venir de loin un couple d'amoureux qui promenait l'Amour tout au long du chemin.

Lui se nommait Bruno et elle Placidie.

C'était, disait-on, le couple le plus beau de toute la bourgade et c'était si vrai que le bon Monsieur Cappeau*, (voir le lien ci-dessous) auteur du fameux chant "Minuit Chrétien", en fit les héros de son "Château de Roquemaure".

En s'approchant, ils virent Valentin fatigué et las, assis sur le talus du chemin.

"Venez vous reposer chez nous", lui dit Placidie, "et demain, si vous le voulez bien, nous vous inviterons à notre mariage".

Valentin acquiesça et décida de rester pour la fête.

Les parents de Placidie accueillirent chaleureusement cet homme à la besace lourde et légère. Il déclina son identité et déclara être Valentin. Les parents furent enchantés d'une aussi heureuse visite à la veille du mariage de leur fille avec Bruno.

Le soir, Placidie et Bruno invitèrent les jeunes filles et les jeunes gens du village. A côté de Bruno, Placidie les accueillit avec son beau sourire qui ensoleillait son visage.

La soirée fut très belle, on chanta, on dansa.

Valentin raconta son voyage et comment il avait quitté Rome où l'on vivait dans la crainte du pouvoir impérial.

Là-bas, disait-il, règne la peur, la haine et le sang. Alors moi, j'ai emporté l'Amour, car personne ne s'en servait".

Les jeunes gens étaient attentifs aux paroles de Valentin.

"Il porte l'Amour avec lui", se disaient-ils les uns aux autres et tous avaient envie de lui en demander pour agrandir celui de leur coeur.

Vers la fin de la soirée, Valentin demanda qu'on lui apporte sa besace, lourde et légère à la fois.

Quel ne fut pas leur émerveillement, lorsqu'ils virent le contenu de la besace !

Leurs yeux brillèrent de désir, leur coeur palpita.

Chacun désirait pour ses lèvres un peu du contenu de cette besace, lourde et légère de baisers, de baisers d'Amour. 

Ils en reçurent tous un des mains de Valentin et les échangèrent entre eux.

Bruno fut le premier à échanger le sien avec celui de Placidie.

Depuis ce jour, dont l'Histoire n'a pas retenu la date,

ROQUEMAURE est devenue 

LA CITE DU BAISER D'AMOUR,

où l'on vient de fort loin pour cueillir ce baiser qui réchauffe le coeur."

 

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