MINI POTIMARRONS FARCIS

Publié le par maite-infos

MINI POTIMARRONS FARCIS

Pour 3 personnes

3 mini potimarrons (achetés au marché de Fronton)

180 g de lardons natures (chez le boucher, bien meilleurs que sous-vide)

6 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse

gruyère râpé

Cette recette m'a été donnée par mon boucher que je remercie car nous nous sommes régalés.

Préchauffer le four à 170°C.

Dans une poêle, faire revenir à sec les lardons.

Pendant ce temps, couper un chapeau aux potimarrons.

Retirer les fibres et les graines. Saler l'intérieur.

Farcir ces légumes avec les lardons, napper de deux cuillères de crème et recouvrir de gruyère râpé.

Remettre les chapeaux et enfourner 1 heure environ.

MINI POTIMARRONS FARCIS
MINI POTIMARRONS FARCIS
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MINI POTIMARRONS FARCIS

Publié dans Légumes

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SMIDTS Roberte 29/11/2014 16:50

C'est très joli et très visuel. Bonne idée. Bisous.
Roberte.

maite-infos 29/11/2014 23:07

Merci Roberte. Bisous, bisous.