TARTELETTES AUX FIGUES NOIRES ET AUX FRAMBOISES

Publié le par maite-infos

TARTELETTES AUX FIGUES NOIRES ET AUX FRAMBOISES

Pour 4 tartelettes

1 rouleau de pâte feuilletée

4 figues lavées, essuyées, coupées en 4

une vingtaines de framboises rincées et égouttées.

confiture figues

Pour la crème :

20 g de beurre mou

20 g de sucre glace

1 œuf

20 g de poudre d'amande

Préparer le crème :

Dans un saladier, fouetter le beurre mou et le sucre. Incorporer l'œuf. Bien mélanger. Ajouter la poudre d'amande. Mélanger à nouveau. Réserver.

Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).

Garnir les moules de pâte. Piquer les fonds avec une fourchette.

Répartir la crème sur les fonds de pâte.

Disposer 4 quartiers de figues Compléter avec les framboises.

Enfourner une vingtaines de minutes.

A l'aide d' un pinceau, lustrer les tartelettes avec de la confiture de figues.

TARTELETTES AUX FIGUES NOIRES ET AUX FRAMBOISES

Publié dans Pâtisserie

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guy59600 10/09/2015 21:54

de superbes tartelettes et excellents fruits j'en veux bien une
très bonne soirée
Bisous