CAKE AUX PRALINES ROSES

Publié le par maite-infos

CAKE AUX PRALINES ROSES

150 g de farine

150 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre

70 g de pralines roses

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

sucre glace

Mettre les pralines dans un sac congélation. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les concasser grossièrement.

Fouetter le beurre mou avec le sucre.

Monter les blancs d'oeufs en neige.

Préchauffer le four à 180°C.

Incorporer les jaunes d'oeufs au mélange beurre/sucre. Fouetter puis ajouter la farine, la levure et 50 g de pralines concassées.

Ajouter une cuillère de blanc d'oeufs et bien mélanger. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs restants.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné une quarantaine de minutes.

Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.

Démouler, laisser refroidir.

Saupoudrer de sucre glace et parsemer de pralines concassées restantes.

 

 

CAKE AUX PRALINES ROSES
CAKE AUX PRALINES ROSES
CAKE AUX PRALINES ROSES

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Roberte 16/12/2016 11:32

Très beau cake aux pralines !!!.
Je vais en faire un, j'avais envie depuis longtemps.
Merci.
Bisous.
Roberte.

maite-infos 16/12/2016 11:36

Coucou Roberte. Mon petit fils m'a dit hier, de mettre davantage de pralines la prochaine fois. Je tiendrai compte de son conseil lorsque je le referai.Très belles fêtes de fin d'année. Bisous, bisous.

guy59600 12/12/2016 19:18

très joli cake bien croquant avec ces morceaux de pralines
très bonne soirée bisous

maite-infos 12/12/2016 20:46

Merci Guy. Très belle soirée. Bisous.