LE FLAN COCO

Publié le par maite-infos

LE FLAN COCO

Succés assuré avec cette recette relevée sur la boîte de lait concentré sucré NESTLE.

Il est préférable de préparer ce flan la veille.

Ingrédients :

1 boîte de 397 g de lait concentré sucré

200 ml de lait de coco

80 g de noix de coco râpé

9 sucres en morceaux

4 oeufs

  • Dans une casserole, avec le sucre et un fond d'eau, réaliser le caramel. Le verser dans un moule à cake.
  • Préchauffer le four à 180° C.
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, la noix de coco râpée.  Ajouter le lait concentré sucré et le lait de coco.
  • Verser l'appareil à flan dans le moule à cake.
  • Enfourner une cinquantaine de minutes environ au bain-marie.
  • Réserver au réfrigérateur.
  • Le lendemain, démouler le flan.

 

LE FLAN COCO

Publié dans Pâtisserie

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guy59600 28/12/2016 14:35

un très joli flan bien parfumé
excellent réveillon pour la nouvelle année bisous