SABLES DE NOEL

Publié le par maite-infos

SABLES DE NOEL

Pour  faire plaisir à ma famille et mes amis.

450 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de gingembre

1 pincée de cannelle

1 pincée de sel fin

200 g de beurre mou

200 g de sucre semoule

2 sachets de sucre vanillé

4 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 oeuf battu

Pour la décoration :

  • crayons pâtissier goût vanille et à paillettes
  • perles multicolores

 

Dans un saladier, tamiser la farine, la levure, le gingembre, la cannelle et le sel.

Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et les sucres.

Mélanger et sabler la pâte avec les doigts.

Verser le sirop d'érable et l'oeuf battu. Former une boule. Filmer et réserver au réfrigérateur une bonne demi heure.

SABLES DE NOEL

Préchauffer le four à 180°C.

Sortir la pâte du réfrigérateur, l'étaler au rouleau et découper les sablés à l'aide d'emporte-pièces.

Les déposer sur deux plaques à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

SABLES DE NOELSABLES DE NOEL

Pour le temps de cuisson, tout dépend de l'épaisseur de vos sablés. 

Les faire cuire de 8 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils dorent.

SABLES DE NOEL

Publié dans Pâtisserie

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guy59600 29/12/2016 11:04

de magnifiques sablés biens décorés
très bonne journée bisous

maite-infos 29/12/2016 19:45

Merci Guy. Très très belle soirée. Bisous.