TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Publié le par maite-infos

Un grand merci Maïté & Jacques M. pour les délicieuses framboises, de votre jardin, que vous nous avez offertes.

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Pour la pâte sablée :

250 g de farine

20 g de Maïzena

130 g de beurre froid

90 g de sucre glace

50 g de poudre d'amande

1 oeuf

Pour la crème amandine :

100 g de beurre mou

100 g de sucre

100 g de poudre d'amande

2 oeufs

25 cl de crème légère fluide

20 g de farine.

350 g de framboises

Dans un saladier, mettre la farine, la Maïzena, le sucre glace, la poudre d'amande.  Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux. 

Travailler la pâte du bout des doigts afin de la sabler.

Ajouter l'oeuf. Mettre la pâte en boule.

 

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Recouvrir la pâte d'un film alimentaire et la réserver au réfrigérateur au moins 1 heure.

Pendant ce temps, réduire le beurre mou en pommade à l'aide d'une fourchette dans un saladier. Ajouter le sucre. Bien mélanger. 

Verser la poudre d'amande, les oeufs, bien mélanger. Ajouter la crème et la farine. Fouetter l'ensemble.

Recouvrir d'un papier film le saladier, le réserver au réfrigérateur.

 

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Entre deux feuilles de papier cuisson, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau.

Déposer la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson. Remettre au frais quelques minutes.

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Laver les framboises et les égoutter.

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner la pâte à blanc 8 minutes. Puis la laisser refroidir quelques minutes.

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

Recouvrir le fond de tarte de framboises.

Verser la préparation.

Enfourner 30 minutes.

TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES
TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES
TARTE AMANDINE AUX FRAMBOISES

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mariette 26/07/2017 13:29

Bonjour je me nomme mariette mère de 2 enfants. Je vivais à Laval avec mon mari, quand en 2013 il décida d'aller en voyage d'affaire à Bresil , où il tomba sur le charme d'une jeune vénézuélienne et ne semblait même plus rentrer. Ces appels devenaient rares et il décrochait quelquefois seulement et après du tout plus quand je l'appelais. En fevrier 2014, il décrocha une fois et m'interdit même de le déranger. Toutes les tentatives pour l'amener à la raison sont soldée par l'insuccès. Nos deux parents les proches amis ont essayés en vain. Par un calme après midi du 12 fevrier 2014, alors que je parcourais les annonce d'un site d'ésotérisme, je tombais sur l'annonce d'un marabout que j'essayai toute désespérée et avec peu de foi. Le grand maître me promettait un retour au ménage en au plus deux semaines. Au premier il me demande d’espérer un appel avant 72 heures de mon homme, ce qui se réalisait 48 heures après. Je l'informais du résultat et il poursuivait ses services . Grande fut ma surprise quand mon mari m’appela de nouveau 5 jours après pour m'annoncer son retour dans 03 jours. Je ne croyais vraiment pas, mais étonnée j'étais de le voire à l'aéroport à l'heure et au jour dits. Depuis son arrivée tout était revenu dans l'ordre. c'est après l'arrivé de mon homme que je décidai de le récompenser pour le service rendu car a vrai dire j'ai pas du tout confiance en ces retour mais cet homme m'a montré le contraire.
Pour vous qui etes dans le besoin voila son e-mail:maitrejakpata@gmail.com :tel:+229 61824284;whatsapp:+229 61824284:viber:+229 61824284

guy59600 15/06/2017 16:15

jolie tarte bon fruit et excellente crème
très bon après-midi bisous