QUICHE A LA COURGE SPAGHETTI

Publié le par maite-infos

QUICHE A LA COURGE SPAGHETTI

 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

1 courge spaghetti cuite (1 heure environ dans l'eau bouillante)

1 oignon

100 g de lardons natures

sel

cumin

3 œufs

20 cl de crème entière semi épaisse

Gruyère râpé

 

QUICHE A LA COURGE SPAGHETTI

Dans une poêle sèche, faire revenir les lardons et l'oignon émincé.

Couper la courge en deux. A l'aide d'une fourchette retirer les filaments.

Ajouter les filaments dans la poêle. Saler et  parsemer d'une pincée de cumin. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la crème. Saler.

Dérouler la pâte dans un moule en conservant le papier cuisson.

Dans le fond de pâte, répartir les légumes. Saupoudrer de fromage râpé.

Verser l'appareil à flan.

Enfourner 30 à 40 minutes.

Déguster tiède avec une salade verte.

 

 

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coque iphone 07/01/2019 23:03

Super travail bravo