TARTE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Publié le par maite-infos

TARTE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

85 g de poudre d'amande

90 g de sucre en poudre

3 œufs

25 cl de crème entière semi épaisse 

1 boîte de 1/2 poires au sirop (4/4)

50 g de pépites de chocolat

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la crème. Bien mélanger.

Dans un moule, dérouler la pâte en conservant le papier cuisson.

Préchauffer le four à 180°C. (therm. 6).

Répartir la poudre d'amande. 

Ajouter les poires coupées en petits morceaux.

Verser l'appareil à flan.

Parsemer de pépites de chocolat.

Enfourner 30 à 35 minutes.

 

 

Publié dans Pâtisserie

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