GRATIN DE COURGETTES

Publié le par maite-infos

GRATIN DE COURGETTES

Pour 6 personnes :

4 belles courgettes

de la menthe

du basilic

du sel

4 œufs

25 cl de crème entière semi-épaisse

cumin

gruyère râpé

Laver, éplucher une bande sur deux les courgettes et les couper en fines rondelles.

Les mettre dans un plat et les passer 10 minutes au four micro-ondes.

Les égoutter. Les déposer dans un saladier. Ajouter la menthe et le basilic ciselés, le sel. Bien mélanger.

Dans un autre récipient, casser les œufs, les battre. Ajouter  la crème, le sel, et le cumin. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°C.

Réunir dans un plat allant au four les courgettes cuites ainsi que le mélange œufs/crème. 

Bien mélanger. Saupoudrer de fromage râpé. 

Enfourner une quarantaine de minutes.

 

 

GRATIN DE COURGETTES
GRATIN DE COURGETTES

Publié dans Légumes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

guy59600 08/03/2020 23:42

joli gratin et excellent légume
une bonne soirée bisous