Voici une recette très simple mais qui est très appréciée en accompagnement de viande grillée, de gigot d'agneau ou même de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 6 grosses tomates mûres 6 c. à soupe de chapelure 3 grains d'ail quelques branches de persil...

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Tag(s) : #Légumes

Jean Chapenoire de SAINT-RUSTICE (31) est un homme passionné et passionnant. Sa maison est un véritable musée. C'est très agréable de discuter avec lui. On ne voit pas le temps passer. Voici un petit aperçu de sa collection de bouteilles : BOUTEILLES...

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Tag(s) : #Infos

Un grand merci Mado et Jo pour les bons poireaux de votre jardin. J'en ai transformé quelques uns en une bonne soupe appréciée par ma famille . Ingrédients : 4 blancs de poireau 6 pommes de terre 1 oignon 3 cubes de bouillon de volaille 150 cl d'eau 100...

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Tag(s) : #Soupes

Ingrédients : 4 oeufs 125 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de litre d'eau Dans une casserole, verser 1/4 de litre d'eau. Ajouter 80 g de beurre, 1 pincée de sel et le sachet de sucre vanillé. Faire bouillir. . Dès...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Une super recette qui plaît aux grands et aux petits. J'ai servi les tuiles avec de la glace. Elles ont été très appréciées. Ingrédients : 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 80 g d'amandes effilées 30 g de beurre 30 g de farine 1 pincée de sel...

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Tag(s) : #Pâtisserie