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GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE

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GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE
GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE

Ce matin, le regard attiré par ce bel édifice dont la porte d'entrée laissait passer les rayons du soleil, je me suis permise de pénétrer à l'intérieur.

Très gentiment reçue par le propriétaire des lieux, j'ai eu le plaisir de visiter "ce petit hôtel" situé au coeur du village à deux pas de l'ancienne halle.

 

GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE

Cet hôtel  a appartenu à Catherine-Dominique de PERIGNON. 

Catherine Dominique de PERIGNON, Marquis et Maréchal de Napoléon 1er est né à Grenade/Garonne le 31 mai 1754. 

En 1786, il épouse  Hélène-Catherine de GRENIER née à Montech, 

GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE

De leur union naîtra onze enfants dont le Lieutenant Général François Henri de PERIGNON, père de Leopoldine née le 10 mai 1835.

GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE

Je vous invite à visionner les photos de ce bel édifice. Pour un complément d'informations, je vous invite également à cliquer sur les liens en bas de l'article.

J'ai été éblouie par la décoration des plus raffinées de ce lieu et surtout par la gentillesse et la disponibilité de son propriétaire que je remercie très sincèrement pour son accueil chaleureux.

GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE
GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE
GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE
GRENADE - LA VILLA LEOPOLDINE - UNE MAGNIFIQUE DECOUVERTE
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BLAGNAC - PORTES OUVERTES AU CFA COMMERCE ET SERVICES

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BLAGNAC - PORTES OUVERTES AU CFA COMMERCE ET SERVICES

Monsieur Didier MACHARD

et son équipe pédagogique  organisent 

des PORTES OUVERTES toute la semaine

du 04 au 08 novembre 2019 !!

 
 
 
  • Outre la découverte des locaux,

 

de 8 H 30 à 17 H 00,

​​​​​​​

  • les candidats pourront rencontrer l' équipe pédagogique ainsi que les apprentis.

Cette rencontre sera l'occasion :

- de présenter les spécificités et les avantages de l'apprentissage en alternance au sein du  CFA Commerce et Services

-de découvrir les métiers de la Cuisine et l'Hôtellerie-Restauration.

À découvrir également nos 3 nouveaux diplômes : 

 

  • CAP PRIMEUR
  • BP GOUVERNANTE
  • MC EMPLOYÉ TRAITEUR

​​​​​​​

Pour rappel, les formations s'étendent du CAP au BTS, sous contrat d'apprentissage ou de professionnalisation pour les candidats de 16 à 30 ans et plus, ou en formation continue.

 

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - ESPACE COLUCCI - NOUVEAU SPECTACLE VERINO EN EXCLUSIVITÉ

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - ESPACE COLUCCI - NOUVEAU SPECTACLE VERINO EN EXCLUSIVITÉ

Il est fortement recommandé de réserver vos billets sur internet

en cliquant sur le site ci-dessous :

 

Tarif normal
Tarif Adulte
20,00 €
 
Tarif réduit
Tarif pour les moins de 16 ans. Un justificatif devra être présenté avec le billet. En cas de non présentation, le prix d'entrée plein tarif sera demandé.
10,00 €

 

"Qui est Vérino ?

Aussi loin qu’il s’en souvienne, Vérino a toujours su qu’il deviendrait humoriste.

C’est en janvier 2004 que ça devient vraiment concret, il quitte Nancy pour venir faire ses premiers pas sur scène à Paris.

Entre 2005 et 2009, alors qu’il accumule les succès dans de nombreux festivals (Montreux, Montréal, Paris fait sa Comédie…) il écrit et peaufine son premier spectacle qu’il présentera en 2009 pour plus de 200 dates au théâtre de Dix-Heures.

En parallèle de sa programmation au théâtre de Dix-Heures, il enchaîne les premières parties d’artistes reconnus (Franck Dubosc, Anthony Kavanagh, Stéphane Rousseau, etc…) à l’Olympia et en tournée des Zéniths dans toute la France entre 2009 et 2011.

En 2011 tout s’accélère pour Vérino qui apparaît pour la première fois à la télé dans « On n’demande qu’à en rire ». Il devient une figure incontournable de l’émission en imposant son propre style de Stand Up. Il y fera plus de 60 passages au total, dont « Les Darwin Awards » et « Fort Boyard », 2 succès confirmés sur Internet.

Dans la foulée, dès septembre 2011 et après la réussite rencontrée au théâtre de Dix Heures, le spectacle est prolongé au théâtre Le Temple pour 100 dates supplémentaires.

En plus de sa carrière d’humoriste, on découvre Vérino comédien en 2012 dans la mini série « Bref. ». Il est Stanley, le boss de Kyan Khojandi chez Telecom 3000. Puis on le retrouve au cinéma où il interprète le rôle de Manuel, le frère de José Garcia dans « Fonzy » d’Isabelle Doval.

Quelques mois plus tard et après plus de 450 dates entre Paris et la province, Vérino confirme son succès sur scène. Le 13 janvier 2013, il fait son premier Olympia à guichets fermés.

La même année, il affiche complet au festival d’Avignon dans son spectacle totalement improvisé, « Vérino en Chantier ». Spectacle d’où il puisera les bases de son nouveau stand-up : « Vérino s’installe », que les parisiens découvriront à l’Européen à l’automne 2013.

« Vérino s’installe » est ensuite prolongé à la Comédie Caumartin de janvier à mars 2014. Au même moment, Renault fait appel à lui pour sa campagne de pub Renault Captur. Une campagne osée, basée uniquement sur l’improvisation. Bilan : une publicité primée à plusieurs reprises et un buzz sur YouTube avec plus de 7 millions de vues (#CapturCall) !!

En septembre 2014, Vérino, toujours assoiffé de scène, crée l’Inglorious Comedy Club, le plateau incontournable des meilleurs humoristes actuels (il a accueilli entre autres Kyan Khojandi, Nora Hamzawi, Baptiste Lecaplain, Bérengère Krief, etc…).

En janvier 2015, Vérino publie sa première vidéo “Dis-donc, Internet” sur Youtube, qui devient très vite un rendez-vous régulier du vendredi soir, et qui cumule 500 000 abonnés.

Et aujourd’hui, après déjà plus de 15 000 spectateurs pour son nouveau spectacle, Vérino « s’installe » au Grand Point Virgule du mercredi au samedi à 21h30 à partir du 12 septembre.

 

Vérino. Son micro. Le stand up 3.0…

Après avoir triomphé à Paris et en tournée lors de 500 représentations avec son spectacle, Vérino sera de retour au Grand Point Virgule pour 3 représentations exceptionnelles ! Il est comme un pote aux 300 000 spectateurs et aux 50 millions de vues sur Youtube… qui te parle de tout, avec un regard… comment dire… bien à lui… Rien ne lui échappe.

Verino saisit tout. Verino voit tout. Il a l’art et la manière de surprendre et de te faire rire quand tu ne t’y attends plus en maniant habilement tous ses sujets, des plus légers aux plus sérieux : le féminisme, la paternité, l’actualité, le handicap…

Pendant plus d’une heure, Verino t’aura fait rire. Sans répit. Sans te rendre compte de rien. Et ça t’aura fait du bien !"

 

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

Si sans contexte, la pizza a été inventée en Italie, notre pizzaïolo américain est un sérieux concurrent. 

Envie de vous faire plaisir, allez chez Jimmy..... Le meilleur accueil vous sera réservé et les meilleures pizzas vous seront proposées.

Je ne suis pas chauvine, mais je vous recommande quand même :

LA PIZZA CASTELNAU 

A base de crème fraîche, champignons, gésiers, magrets, lardons, pomme de terre, fromage, olives....

L'essayer, c'est l'adopter.

A moins que vous préfériez faire "un mixte" : moitié Castelnau, moitié selon envie du moment.

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - COUNTRY PIZZA - CHEZ JIMMY

COUNTRY PIZZA - 36, grande rue - 31620 CASTELNAU D'ESTRETEFONDS

Tél. 05 61 35 18 49

Facebook : COUNTRY-PIZZA

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BEIGNETS DE COURGETTES

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BEIGNETS DE COURGETTES

 

Pour 9 beignets :

550 g de courgettes épluchées (1 bande sur deux) et lavées

1 gousse d'ail

du persil

de la menthe

1 pincée de cumin

60 g de farine

2 œufs

sel

huile

Au dernier moment ou bien quelques heures avant de cuire les beignets, 

Mixer les courgettes, l'ail, le persil et la menthe.

Dans un saladier, mettre les courgettes mixées, le cumin, la farine et le sel. Bien mélanger. Ajouter les œufs. Mélanger à nouveau. Réserver au réfrigérateur.

Avant la cuisson, égoutter la préparation.

Chauffer la poêle avec un fond d'huile. 

Verser une cuillère à soupe bombée de la préparation dans la poêle. Aplatir avec le dos de la cuillère.

Laisser cuire 10 minutes. Retourner les beignets. Continuer la cuisson 10 minutes de plus.

Poser les beignets sur du papier absorbant.

Avant de servir réchauffer les beignets au four traditionnel ou au micro-onde.

 

BEIGNETS DE COURGETTES
BEIGNETS DE COURGETTES
BEIGNETS DE COURGETTES

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REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNÉE COTE JARDIN COTE CŒURS A POMPIGNAN

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REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNÉE COTE JARDIN COTE CŒURS A POMPIGNAN
REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNÉE COTE JARDIN COTE CŒURS A POMPIGNAN

Un grand merci à l'ensemble des bénévoles de la Croix Rouge de Verdun/Garonne, présidée par Madame Isabelle MODOL, pour l'organisation de la 7ème édition de la journée "Côté Jardin, côté Cœur" dans le cadre idyllique du parc du château de Pompignan.

Tous les bénéfices de cette belle journée seront utilisés pour aider les personnes en difficultés par la Croix Rouge de Verdun s/Garonne.

C'est toujours un plaisir pour moi de revenir dans ces lieux. C'est dans l'établissement scolaire attenant au château que j'ai passé trois ans. A l'époque, deux religieuses assuraient la direction de l'école. Le château était un couvent avant d'être vendu.

 

 

REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNÉE COTE JARDIN COTE CŒURS A POMPIGNAN
REPORTAGE EN IMAGES DE LA JOURNÉE COTE JARDIN COTE CŒURS A POMPIGNAN
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REPORTAGE EN IMAGES DU VERNISSAGE DE L'EXPOSITION DES ŒUVRES DE REMY PEYRANNE A LA CHAPELLE DES CARMÉLITES

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REPORTAGE EN IMAGES DU VERNISSAGE DE L'EXPOSITION DES ŒUVRES DE REMY PEYRANNE A LA CHAPELLE DES CARMÉLITES
REPORTAGE EN IMAGES DU VERNISSAGE DE L'EXPOSITION DES ŒUVRES DE REMY PEYRANNE A LA CHAPELLE DES CARMÉLITES

Un grand merci Christiane PEYRANNE

pour l'exposition que vous avez organisée à :

 

La Chapelle des Carmélites

1, rue du Périgord à Toulouse

 

qui sera visible jusqu'au 30 octobre dans ce lieu chargé d'histoire.

Je vous invite à venir découvrir cette exposition qui reflète le travail de toute une vie d'artiste.

C'est l'oeuvre de Rémy PEYRANNE, connu et reconnu par ses pairs et dont la renommée a traversé les frontières de notre pays.

La chapelle est ouverte :

  • du mercredi au vendredi de 12 h 00 à 19 h 00
  • samedi et dimanche .....  de 10 h 00 à 19 h 00

 

 

REPORTAGE EN IMAGES DU VERNISSAGE DE L'EXPOSITION DES ŒUVRES DE REMY PEYRANNE A LA CHAPELLE DES CARMÉLITES
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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - APPEL AUX DONS SUITE A L'INCENDIE DE SIX LOGEMENTS

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - APPEL AUX DONS SUITE A L'INCENDIE DE SIX LOGEMENTS

Hier en fin de matinée un important incendie a détruit 6 appartements.

Heureusement aucun blessé n'est à déplorer. Tous les occupants des logements ont été hébergés par leurs familles respectives.

Le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Castelnau a aussitôt lancé un appel aux dons.

En peu de temps, de nombreux dons ont été collectés, notamment des vêtements adultes pour femmes.

Par contre, à cette heure, Cindy & Laetitia, employées du C.C.A.S. demandent s'il est possible de donner :

  • des vêtements  adultes hommes :

Bas : 44-46/42

Haut : L et XL

  • des chaussures hommes :

 pointure : 42/47

et également :

  • des produits alimentaires non périssables (conserves, etc.)
  • des produits d'hygiène et de beauté
  • chargeurs de téléphone

Lieu de collecte :

C.C.A.S.

29, grande rue - 2ème étage

Castelnau d'Estrétefonds

Téléphone : 05 34 27 66 40

 

Un grand merci aux pompiers

de Fronton et de Grisolles

pour leur réactivité et leur efficacité.

 

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - APPEL AUX DONS SUITE A L'INCENDIE DE SIX LOGEMENTS

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PATRICE ROTAT - UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE - CONSEIL ET EXPERTISE EN SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN RESTAURATION

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PATRICE ROTAT - UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE - CONSEIL ET EXPERTISE EN SÉCURITÉ ALIMENTAIRE EN RESTAURATION

Quand deux M.O.F. se rencontrent de quoi parlent-ils ? 

C'est lors de l'invitation d'Eric FABRE, Meilleur Ouvrier de France Primeurs, que j'ai eu le plaisir de rencontrer Patrice ROTAT récemment promu Meilleur Ouvrier de France "Conseil et Expertise en Sécurité Alimentaire en Restauration".

C'est la première année que ce titre diplômant, synonyme d'excellence, est délivré pour cette spécialité.

Lors des épreuves qualificatives en novembre 2017, 24 personnes avaient candidaté.

5 personnes seulement ont été retenues pour participer à l'épreuve finale qui s'est tenue, sur deux jours,  en décembre dernier à AGROSUP DIJON.

- 1er jour : 5 h 30 d'épreuve (création de plans d'un laboratoire de cuisine, dessin à l'échelle sur papier millimétré, spécificités sur des calques à apposer sur le dessin, circuit de trafic du personnel, des matériaux.)

- 2ème jour : Devant un jury de professionnels, répondre à des questions sur d'éventuels problèmes sanitaires afin d'être reconnus comme représentants de l'excellence en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire en restauration.

Patrice ROTAT ainsi que deux autres candidats (Stéphanie Chevalier LOPEZ, et Lilian CHARLES) ont été récompensés officiellement du titre de Meilleur Ouvrier de France le 13 mai 2019 à la Sorbonne puis accueillis par le Président de la République Emmanuel MACRON à l'Elysée pour être honorés par la France.

Les qualités primordiales pour l'octroi de ce titre sont :

  • La maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire pour les entreprises et les collectivités de restauration ;
  • Une parfaite connaissance de la législation afin de conseiller et accompagner les clients dans leur démarche préventive ;
  • Connaissance parfaite des métiers de la restauration ;
  • Maîtrise de la mise en place et de la gestion des procédures de travail spécifiques.

-----------

 

Patrice ROTAT - Directeur Associé de l'Agence Toulouse Midi-Pyrénées Roussillon

Le Parc des Poètes - 1, rue Déodat Roché - 31100 TOULOUSE

Tél : 05 62 88 37 78 - Port : 07 86 49 53 22

 

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RÖSTIS DE PATATE DOUCE

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RÖSTIS DE PATATE DOUCE

Pour 8 röstis

450 g de patate douce (poids net)

70 g d'oignon

20 g de farine

1 œuf

sel

huile

Éplucher la patate douce et l'oignon. Les laver et les mixer.

Réserver le tout dans un saladier. Ajouter la farine, l’œuf, le sel. Bien mélanger.

Verser un fond d'huile dans une poêle. Mettre à chauffer.

Verser trois cuillères à soupe  bombées du mélange. Aplatir à l'aide de la cuillère. Laisser cuire 5 minutes. Retourner les röstis. Continuer la cuisson 5 minutes de plus.

Réserver les röstis sur du papier cuisson. 

RÖSTIS DE PATATE DOUCE
RÖSTIS DE PATATE DOUCE
RÖSTIS DE PATATE DOUCE

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