BRUSCHETTA GORGONZOLA ET FIGUES

Publié le par maite-infos


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Une recette agréable pour profiter des dernières figues de notre jardin...Nous avons une très bonne variété de figues tardives.

4 tranches de pain de campagne

4 figues

100 g de gorgonzola

1/2 cuil. à café de cannelle en poudre (facultatif)

Préchauffer le four à 220°. Rincer et couper les figues en tranches fines.

Tartiner les tranches de pain de gorgonzola. Disposer les tranches de figues et enfourner pour 8 minutes.

Saupoudrer d'un nuage de cannelle (selon les goûts).

Servir chaud.

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Publié dans Entrée

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chefdidier 10/11/2012 09:38


L'idée du nuage de cannelle est plaisante. Je vais essayer ça rapidement !

maite-infos 10/11/2012 10:28



Très bon W.E. A bientôt.



jean 10/11/2012 00:40


Une pensée pour mon frère aujourd'hui disparu qui nous avait offert et avait planté lui-même ce figuier du Gard lorsque nous nous sommes mariés en mars 1997. JJ

guy59600 09/11/2012 23:22


de bonnes tartines et en plus de bonnes figues


bises

maite-infos 10/11/2012 00:25



Très très bon W.E. Bisous.