CAKE AU COCO

Publié le par maite-infos


Ingrédients :

  2 oeufs

170 g de sucre semoule

  1 yaourt

150 g de farine

   1 pincée de sel

1/3 de sachet de levure chimique

10 cl d'huile de tournesol

100 g de coco râpé

 

Préchauffer le four à 180° (therm. 6).

Fouetter les oeufs, le sucre et le sel dans un saladier. Ajouter le yaourt, la farine et la levure.

Mélanger bien. Incorporer l'huile petit à petit.

La pâte doit être pafaitement lisse et sans grumeaux.

Ajouter enfin délicatement le coco.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Mettre au four pendant 45 minutes.

 

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Publié dans Cake

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jean 16/07/2011 13:02



Trop bon le cake au coco! Jean, testeur agréé.



journalderoberte 15/07/2011 21:16



Merci pour cette bonne recette, je vais le faire, si j'ai le temps,


car j'ai du monde, je fais les repas mais pas toujours les dessrts...


Bravo à toi.


Bisous à tous les deux.


Roberte et Dan.