CONCOURS DE CAKE DESIGN AU SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES DE TOULOUSE (31)

Publié le par maite-infos




399262 476826322361167 935358460 n

Samedi après-midi, au parc des expositions de Toulouse, à l'occasion du SALON DU CHOCOLAT ET DES ATELIERS CULINAIRES, un jury présidé par FRANCOIS BOURGON, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE FROMAGER 2011, s'est réuni pour procéder au classement du meilleur WEDDING CAKE (plusieurs critères ont été notés : l'aspect, l'originalité, le goût).

 

Le premier prix : un stage chez OLIVIER BAJARD M.O.F. à Perpignan d'une valeur de 500 € a été attribué à :

JOHANNA GOEGEL de Langon (33). Ci-dessous, je vous laisse apprécier son oeuvre :

 

P1070721 (Copier)

Le deuxième prix a été attribué à Carla PINTO (d'origine brésilienne et disciple d'ESCOFFIER). 

Carla a gagné un séjour pour 2 personnes à Lauzerte (82) d'une valeur de 325 €.

 

P1070727 (Copier)

Le troisième prix a gagné un Weed-end escapade chocolatée à Biarritz pour 2 personnes (massage au chocolat - Hôtel et visite du musée du chocolat) 

 

P1070728 (Copier)

 

Le jury a eu beaucoup de mal à départager le 2ème et le 3ème prix.

 

Ci-dessous, vous pouvez admirer les autres gâteaux qui ont participé au concours.

Ils étaient tous très beaux et ont tous demandé beaucoup d'AMOUR et de TRAVAIL.

Un grand bravo à tous les participants.

Vous nous avez éblouis par tant de BEAUTE.



P1070717 (Copier)  P1070718 (Copier)


P1070720 (Copier)P1070719 (Copier)



P1070723 (Copier)P1070722 (Copier)



P1070725 (Copier)P1070724 (Copier)










-



Publié dans Infos

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Roberte Smidts 30/11/2012 12:35


Bravo pour ce beau reportage du salon du chocolat. Les photos sont très belles. Roberte.

maite-infos 30/11/2012 13:32



Merci Roberte. Très très bonne journée. Bisous à tous les deux de nous deux.



Mila 26/11/2012 21:36


Bonjour/bonsoir !


Merci pour votre partage !


Je voulais savoir si vous comptiez mettre les vidéos des autres démonstrations. Dimanche nous avons eu l'occasion d'avoir une démonstration de macarons et le chef nous avais dit que quelqu'un
avait demandé l'autorisation de filmer pour poster la vidéo sur un blog, est-ce vous ? J'aimerais beaucoup revoir sa technique.


Bonne journée/soirée.

maite-infos 26/11/2012 22:37



Je n'ai malheureusement pas pu assister à tous les ateliers. Mais lors du salon de Moissac au mois d'Octobre, j'ai filmé M. LANOE. Je vous joins un premier lien car mon film est en deux parties :


 http://www.youtube.com/watch?v=HhV5w9eAh9A


 Voici le deuxième lien :


http://www.youtube.com/watch?v=LtNUkkkD7rM


Très bonne soirée.


 


 


 



jean 26/11/2012 20:45


Bravo aux lauréates! JJ

guy59600 26/11/2012 19:22


de superbes réalisations encore beaucoup de travail avant d'en arriver la


bises et bonne soirée

maite-infos 26/11/2012 22:12



Oh oui! j'ai été émerveillée. Bisous.