COULIS DE FRAMBOISES

Publié le par maite-infos

Recette très facile, sans cuisson.

Merci Maïté & Jacques M. pour nous avoir donné des belles framboises de votre jardin.

Pour 400 g de framboises

150 g de sucre en poudre

1 jus de citron
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Bien laver les fruits et les égoutter.

Utiliser un moulin à légumes pour réduire les fruits en purée. Passer cette purée au tamis fin pour éliminer les pépins.

Ajouter le sucre et le jus de citron et bien mélanger.

Conserver ce coulis au réfrigérateur pendant 3 ou quatre jours.

C'EST UN ACCOMPAGNEMENT TRES FRAIS ET VITAMINE POUR TOUTES SORTES DE DESSERTS.

IL DONNE MEME UN PETIT AIR "MAISON" AUX CREMES GLACEES DU COMMERCE.

Publié dans Fruits

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Drissia 20/06/2011 14:37



coucou,je te souhaite un bon début de semaine!!


**Bisous**



galindo 18/06/2011 22:58



Un vrai délice sur mon pain brioché du matin! Encore merci à notre fournisseur de framboises et à celle qui a l'art de les agrémenter pour mon régal(indo).



Drissia 17/06/2011 22:07



hummmm trop bon,je fais comme toi!!


passes un excellent week end!!


**Bisous**



simonella 17/06/2011 21:51



merci pour la recette des framboises


justement je cherchai une preparation toute simple


bonne soirée


danielle



journalderoberte 17/06/2011 17:36



Encore une bonne recette !!! Et de bonnes idées d'accompagnement. Merci Maïthé.


Bisous. Roberte. (Demain matin je pars pour la Creuse...).