CROUSTADE AUX POMMES

Publié le par maite-infos


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Ingrédients :


deux rouleaux de pâte feuilletée pur beurre

3 belles pommes

poudre d'amande

raisins secs

2 sachets de sucre vanillé

sucre en poudre

 

Eplucher et couper en fines lamelles les pommes.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

Dérouler sur une plaque du four une pâte en conservant le papier cuisson.

Piquer la pâte avec une fourchette. Saupoudrer de poudre d'amande et ajouter les raisins secs. Poser les lamelles de pommes en les chevauchant.

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Recouvrir avec la deuxième pâte. Appuyer sur les bords avec les dents d'une fourchette pour bien souder les deux bords.

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A l'aide d'un pinceau mouiller légèrement la pâte. Saupoudrer de sucre. Faire un trou au milieu pour laisser passer la vapeur. 

Enfourner une demi-heure environ.

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Publié dans Pâtisserie

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Roberte Smidts 05/02/2014 21:37


J'aime cette recette aux pommes !!! C'est très bon, la pâte et le reste. Merci. Bisous. Roberte.

maite-infos 05/02/2014 23:19



Très bonne nuit Roberte. Bisous, bisous.



guy59600 05/02/2014 19:55


une superbe tourte aux pommesici très froid


une très bonne soirée


bisous

maite-infos 05/02/2014 23:20



Chez nous aussi il fait froid. Il y a beaucoup de vent.


Bonne nuit. Bisous.



mimi 05/02/2014 15:34


On pourrait penser à une galette, la forme est la même à part qu'il n'y a pas de crème d'amandes! J'en veux bien une part! Bisous.

maite-infos 05/02/2014 17:58



J'essaie d'avoir toujours dans le réfrigérateur de la pâte feuilletée pur beurre et des pommes. C'est très pratique lorsque l'on reçoit de la visite à l'improviste comme ce matin. Mes amis se
sont régalés et nous aussi.


Très belle fin de journée. Bisous.