FILET DE FLETAN

Publié le par maite-infos

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J'aime beaucoup le poisson. Par contre, je n'aime pas beaucoup l'odeur qui se répand dans la pièce lors de sa cuisson. J'opte donc pour la cuisson au four.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Tapisser une plaque de papier sulfurisé, passer le pinceau imbibé d'huile d'olive et saler. 

 

Déposer le filet de poisson (de flétan, de cabillaud ou autres).

 

Laisser cuire environ 10 mn.

 

SERVIR AVEC UN JUS DE CITRON.

 

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journalderoberte 02/05/2011 10:26



Bon et facile à préparer, merci.


Au four c'est très bien.


Bisous, Roberte.