GATEAU AUX POMMES DE MAMAN

Publié le par maite-infos

 

 

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1ère cuisson


140 g de farine

1 sachet de levure

140 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 cuil. à soupe d'huile de tournesol

1 cuil. à soupe de lait

3 oeufs

1 pincée de sel

4 pommes

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2ème cuisson

 

50 g de beurre

50 g de sucre

1 oeuf

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Sucre glace


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Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, l'huile, le lait, les oeufs, le sel.

Laver et éplucher les pommes, les couper en petits morceaux.

Incorporer les pommes. Bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule à manqué, verser la préparation.

Enfourner pendant 25 minutes.

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Retirer le moule du four,

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augmenter la température à 210°C.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf battu, le sucre et le beurre fondu. Bien remuer.

Verser cette préparation sur le gâteau et enfourner de nouveau pour 10 minutes.

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Sortir le gâteau du four, laisser refroidir et démouler.

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Saupoudrer de sucre glace.

 

 

Publié dans Pâtisserie

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Smidts Roberte 11/05/2013 20:23


Gâteau aux pommes de Maman. Super recette !!! Bravo à ta Maman. Ces anciennes recettes sont très bonnes. Merci. Bisous. Roberte.

guy59600 11/05/2013 18:53


un superbe gâteau un petit morceau ne serrais pas de refus


je te souhaite une bonne fin de journée bisous

guy59600 11/05/2013 18:38


un superbe gâteau j'en veux bien une petite part


je te souhaite une bonne fin de journée et un bon dimanche


bisous

Miss Malakoff 11/05/2013 17:04


un délicieux gateau mercie du partage ,c'est toujours les anciennes recettes qui sont les meilleurs et surtout celles que l'on tiens d'un proche .


J'espere que ta maman va mieux je me souviens que tu m'avais dit il y a un moment qu'elle était hospitalisée 

mimi 11/05/2013 13:55


Merci à la maman pour ce très joli gâteau! Bisous et bonne journée.