LASAGNES A LA VIANDE ET AUX LEGUMES

Publié le par maite-infos



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une dizaine de lasagnes "sans précuisson"

400 g de viande hâchée de boeuf

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 courgettes

2 carottes

1 oignon rouge 

2 grains d'ail

sel

herbes de Provence

2 boîtes de pulpe de tomate en dés (380 g chacune)

25 cl de crème légère

Fromage râpé

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une poêle faire revenir la viande hâchée avec une cuillère d'huile d'olive. Saler.

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Râper tous les légumes (courgettes, carottes, oignon et ail).

Dans une deuxième poêle faire cuire quelques minutes les légumes râpés avec une cuillère d'huile. Saler et parsemer d'herbes de Provence.

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Lorsque les légumes sont cuits, ajouter la pulpe de tomate

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ainsi que la crème.

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Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Dans un plat mettre une couche de sauce, une couche de lasagne, une couche de viande, une couche de fromage râpé et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.

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Enfourner le plat pour une trentaine de minutes.

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Publié dans plat unique

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Commenter cet article

josette 27/01/2014 19:57


superbe lasagnes,sa l'air bien délicieux.bonne soirée bisous

maite-infos 27/01/2014 20:51



Je pense que tu les aurais préférées sans viande.


Très bonne soirée. Bisous.



guy59600 27/01/2014 18:58


un superbe et délicieux plat


une bonne soirée


bisous

maite-infos 27/01/2014 20:50



Bonne soirée à toi aussi. Bisous.



jean 27/01/2014 17:41


Excellentes ces lasagnes aux légumes! JJ

mimi 27/01/2014 17:24


Elles sont très appétissantes tes lasagnes et j'adore ça! Bisous et bonne soirée.

maite-infos 27/01/2014 18:11



Très belle soirée à toi aussi. Bisous, bisous.