POULET AUX FIGUES

Publié le par maite-infos



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Ci-dessous, la recette préparée par ma soeur Giselle que j'aime et embrasse.

Une très très bonne idée pour accomoder un reste de poulet avec un fruit de saison.

 

Pour 4 personnes :

1 reste de poulet cuit coupé en petits morceaux (400 g environ)

une vingtaine de figues

1 cuillère à café de vinaigre balsamique

sel - poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Laver et couper les figues en quatre.

Disposer les fruits dans un plat et enfourner une vingtaine de minutes.

Dans une poêle mettre le poulet, les figues et leur jus de cuisson.

Ajouter la cuillère de vinaigre balsamique, saler et poivrer.

Mélanger délicatment l'ensemble.

Laisser mijoter une dizaine de minutes.

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Publié dans plat unique

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Smidts Roberte 27/09/2013 20:18


Très bonne idée !!! Bisous. Roberte.

josette 26/09/2013 19:46


ton poulet a l'air bien délicieux.bonne soirée bisous

maite-infos 26/09/2013 19:58



Très bonne soirée à toi aussi. Bisous, bisous.