SPECULOOS "MAISON"

Publié le par maite-infos


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Toute la famille présente les a aimés et particulièrement mon petit neveu Léo (9 ans). Il m'a dit : "Ils sont bons comme ceux que l'on achète". Et en me regardant bien dans les yeux à rajouter : "ceux-là sont meilleurs ! Merci Léo....


Comme promis lors de la publication de la recette "charlotte aux fruits rouges", je vous communique ci-dessous la recette :

90 g de farine

60 g de vergeoise brune

60 g de beurre pommade

1 blanc d'oeuf

5 g de mélange quatre épices

2 g de bicarbonate de soude

1 g de sel

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
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Laisser reposer la pâte  1 h au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte au rouleau et détailler des bandes.

Les poser, en les espaçant, sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettre au four pendant 15 minutes.

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Publié dans Pâtisserie

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jean 22/09/2012 18:22


Si Léo les a aimés...c'est une référence! Jean

josette 12/09/2012 20:57


http://french.alibaba.com/product-gs/jumbo-rose-silicone-cake-mold-kids-silicone-baking-set-535489424.html


 


voila le lien pour le moule a gateau.bisous

maite-infos 12/09/2012 22:14



Un grand merci Josette. Bonne nuit. Bisous, bisous.



josette 12/09/2012 20:55


coucou maité,voila le lien pour trouver le moule a gateau,dit moi si cela a marché!! bonne soirée.bisous


http://french.alibaba.com/product-gs/jumbo-rose-silicone-cake-mold-kids-silicone-baking-set-535489424.html

maite-infos 12/09/2012 22:19



Merci beaucoup. Bisous.



castelmatique31 12/09/2012 08:12


Merci pour cette bonne recette. Vous avez du vous régaler... Erreur de ma part, je pensais qu'il y avait de la cannelle uniquement. Bisous.
Roberte.