Des informations, des recettes de cuisine....
27 Décembre 2016
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
Une quinzaine de sucres en morceaux
50 g de pralines roses + quelques pralines pour la décoration
6 grosses pommes Golden
1 sachet de sucre vanillé
Mettre les pralines dans une poche congélation, les concasser avec le rouleau à pâtisserie.
Dans une casserole, réaliser le caramel avec le sucre en morceaux et un fond d'eau.
Verser le caramel dans un moule à tarte. Recouvrir de pralines concassées.
Laver et éplucher les pommes. Les couper en quartiers.
Préchauffer le four à 180°C.
Disposer les pommes sur le caramel, les saupoudrer de sucre vanillé.
Recouvrir avec la pâte feuilletée en prenant soin de bien enfoncer les bords.
Enfourner une trentaine de minutes.
Démouler la tarte en la retournant sur un plat.
Décorer avec des pralines.
/fdata%2F4394387%2F%2Favatar-user-3703673-tmpphpPYrR0s.jpg){kind=avatar}
Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog
