TARTE AUX POMMES ET PRALINES ROSES

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

6 pommes Golden

12 pralines roses

20 cl de crème 

60 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Dérouler la pâte feuilletée dans un moule et la piquer avec une fourchette. Réserver le moule au réfrigérateur.

Laver et éplucher les pommes. Les couper en lamelles.

Mettre les pralines dans un sac plastique et les concasser avec le rouleau à pâtisserie.

Dans un bol verser la crème et les sucres. Bien fouetter.

Préchauffer le four à 180°C (therm. 6).

Dans le fond du plat à tarte disposer les lamelles de pommes et les parsemer de pralines roses concassées.

Verser le mélange crème/sucres.

Enfourner une quarantaine de minutes.