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Invitée chez des Amis, que je remercie du fond du coeur, j'ai eu le grand privilège de goûter "en avant première" le gâteau qui sera, sur la carte, la semaine prochaine du restaurant :
L'ETANG D'Ô
66, avenue du Général Leclerc
à Villemur s/Tarn
Tél. 05 61 09 02 38
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Un grand BRAVO Chef Olivier VERHEECKE pour la réalisation de ce gâteau composé :
- d'un biscuit chocolat noir
- d'un insert à la framboise
- d'une mousse chocolat au lait
- d'une ganache chocolat lait/framboises par dessus.
baptisé "LE ACIN" en hommage à notre amie commune Lorena.
Le chocolat, c'est comme les mots d'amour, c'est bon pour le moral.
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L'Etang d'Ô Restaurant Villemur
Restaurant Gastronomique L'Etang d'Ô à Villemur sur Tarn 31340 avec le Chef Olivier VERHEECKE Horaires ouvertures : le midi: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Dimanche ; Le soir : Mercredi, Jeudi...