BOULOC - LE POTAGER DU HÉRISSON

Nous nous sommes arrêtés ce matin au "Potager du Hérisson" qui a été créé en février 2021 :

2158 F, route de Fronton à Bouloc

Tél. O7 56 37 88 83

Nous avons été très bien reçus par Flore qui nous a gentiment expliqué le fonctionnement de ce magasin  créé et géré par Vincent COUDERC (de formation jardinier paysagiste depuis une dizaine d'années sur Bouloc). 

Vincent, Flore, Marie et Samuel produisent "sur place" en permaculture des fruits et légumes de manière naturelle et raisonnée sans pesticides. Les buttes qui composent le potager sont réalisées grâce au recyclage de déchets végétaux.

Ils proposent également une large gamme de produits sélectionnés pour leur qualité et issus de leurs partenariats avec des producteurs du Nord Toulousain et du Tarn-et-Garonne (œufs, miel, produits laitiers, charcuterie, fromages, confitures, jus de fruits...).

Ces produits sont vendus dans des emballages 100 % recyclables, soit :

• Dans 140 casiers informatisés et digitalisés en libre service, disponibles 24h/24, 7 jours sur 7, payables par carte bleue,
• Ou bien en commande personnalisée (sur réservation en ligne) dans un casier avec code secret personnel.

"Le Potager du Hérisson" a gagné  le prix Coup  de Cœur de la TPE,  le 5 octobre 2023, organisé par la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) de Toulouse avec le soutien de la Région Occitanie (la TPE créée en 2003 valorise chaque année les Très Petites Entreprises (moins de 10 salariés) en leur offrant la visibilité qu'elles méritent).