Des informations, des recettes de cuisine....
6 Décembre 2011
AUBERGE DE BEAUZELLE - 32, rue de la République - 31700 BEAUZELLE (Tél/Fax 05 61 42 73 13)
Depuis plusieurs années, je savais que Cédric BAURE, fils de ma copine d'enfance Evelyne BOURES, tenait un restaurant à Beauzelle. Je n'avais jamais eu l'occasion de m'y rendre. J'y suis allée aujourd'hui.
J'ai trouvé la façade de l'établissement très jolie, exactement comme je l'imaginais.
Nous avons été chaleureusement accueillis dans une ambiance conviviale et un esprit familial.
Cédric et son épouse Rachel dirigent cet établissement depuis Septembre 2005.
Ce restaurant a comme spécialités les grillades au feu de bois de viandes et de poissons.
Ouvert du lundi au dimanche midi ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir.
Nous avons opté pour la formule complète à 13 € 50 (entrée + plat + dessert + café + 1/4 de vin). Nous nous sommes régalés.
Lors de notre prochaine visite, nous testerons le menu gastronomique.
A bientôt RACHEL & CEDRIC et encore merci pour votre accueil.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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