750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

POLENTA AU GRATIN


50 cl de lait

100 g de semoule de maïs fine

1 cuil. d'huile d'olive

60 g de mascarpone

parmesan ou gruyère râpé

sel - poivre

Faire bouillir le lait.

Verser la semoule, ajouter l'huile, le sel et le poivre. Cuire 5 min.

Ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
P1030481 (Copier)

Mettre la polenta dans un plat. Recouvrir de fromage râpé.

Faire gratiner sous le gril du four et servir aussitôt accompagnée d'une viande en sauce.

P1030486 (Copier)

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
G

"Polenta, Polenta, si tu n'aimais pas les paupiettes"...Un peu gratinée celle-là. Mais qu'est-ce que c'est bon! JJ
Répondre
J

C'est délicieux !!!


Mais je ne pense jamais à en faire.


Bonne journée, bisous.


Roberte.
Répondre