750 grammes
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" U n jour d'hiver, alors que la forêt étant recouverte d'un beau manteau blanc, l'hermine se promenait pendant que ses amis dormaient en attendant le retour du printemps. "Que vais-je bien pouvoir faire, se demanda-t-elle, je m'ennuie toute seule ?"....

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Tag(s) : #Histoires

1 rouleau pâte feuilletée pur beurre 4 ou 5 pommes 2 cuillères à soupe de confiture d'abricots 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°C. Couper les pommes épluchées en très fines lamelles. Dans un...

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Tag(s) : #Pâtisserie

J'ai servi ce velouté dans un verre pour un apéritif dinatoire. 970 g de potiron épluché et coupé en petits cubes 1 oignon 2 carottes 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 2 portions de fromage "vache qui...

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Tag(s) : #Soupes

Je vous souhaite à toutes et à tous, En particulier à mes petits enfants, Laurent & Kyllian Un très joyeux Noël en famille.

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Tag(s) : #Infos

Ingrédients par personne : 75 g de coquillettes 1/2 oignon épluché et émincé 1 cuillère d'huile 10 à 15 cl de bouillon de volaille herbes de Provence sel - poivre copeaux de mimolette vieille Dans une poêle, chauffer l'huile et ajouter l'oignon et les...

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Tag(s) : #pâtes