750 grammes
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Le blog de maïté-infos

Des informations, des recettes de cuisine....

PIZZA AUX LEGUMES

REVOIR LA RECETE DE LA PATE A PIZZA A LA PAGE DU 28 AVRIL 2011 INGREDIENTS : Sauce tomate 2 courgettes 1 aubergine 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune huile d'olive sel et poivre quelques olives noires dénoyautées gruyère râpé Découper les courgettes...

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PIZZA AUX MERGUEZ ET AUX POIVRONS

J'AI NOTE LA RECETTE DE LA PATE A PIZZA A LA PAGE DU 28 AVRIL 2011. INGREDIENTS : PATE A PIZZA SAUCE TOMATE 2 OIGNONS EMINCES HUILE D'OLIVE MERGUEZ SEL ET POIVRE 1 POIVRON ROUGE GRUYERE RAPE Faire dorer les oignons dans très peu d'huile. Saler et poivrer...

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CAKE AU CHEVRE ET A LA COURGETTE

INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de fromage râpé 200 g de fromage de chèvre en bûchette 1 grosse courgette 2 cuil. à soupe d'huile d'olive persil sel - poivre Couper la courgette...

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HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

Vendredi mon frère Jean-Claude est arrivé . Comme je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner, j'ai préparé la veille un hachis parmentier. Ingrédient : Pommes de terre lait beurre sel - poivre viande hâchée oignons gruyère râpé Faire une purée pas...

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CAKE AUX FRUITS CONFITS

CAKE AUX FRUITS CONFITS

INGREDIENTS : 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 100 g de raisins secs 150 g de fruits confits assortis 4 cuil. à soupe de rhum 1 sachet de thé 1 pincée de sel Mettre les raisins secs, le sachet de...

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LA RATATOUILLE

LA RATATOUILLE

Personnellement, je préfère déguster la ratatouille froide, j'en fais toujours une grande quantité. Ci-dessus une petite présentation pour un repas du soir. INGREDIENTS : 1 kg de courgettes 2 belles aubergines (brillantes et fermes) 800 g de tomates (hors...

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POULET AU CITRON ET AUX OLIVES VERTES

Ingrédients : 700 g de blanc de poulet 2 jus de citron huile 1 cuil. à soupe de maïzena 1/2 l de bouillon de volaille 100 g d'olives vertes dénoyautées Herbes de Provence Crème fraîche Sel, poivre Presser les citrons, ajouter les olives, saler, poivrer....

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CAKE A LA VANILLE

Je n'ai toujours pas d'appareil photo, donc, excusez-moi je ne peux pas illustrer mon article. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre fondu une pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 1...

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AUBERGINES A LA TOMATE

AUBERGINES A LA TOMATE

INGREDIENTS Pour 4 personnes 2 belles aubergines (brillantes et fermes) farine huile sel 1 bocal de chair de tomate ail et persil Peler les aubergines dans le sens de la longueur, en faisant alterner une bande pelée et une bande non pelée. Déouper les...

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CAKE AU CITRON

INGREDIENTS : 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre 1 pincée de sel 2 citrons non traités 2 sachets sucre vanillé Blanchir les oeufs et les sucres dans un saladier. Ajouter la farine et la levure....

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