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Lire la suiteLIVRE A LIRE : KOURI DE DOROTHEE WERNER
"Février 1950. Un train file vers l’Allemagne. Kouri, nom de résistante de Germaine Tillon , n’aime pas les voyages et celui-ci, qui l’emmène vers le pays maudit, moins que les autres. Là-bas, un curieux procès l’attend. Rescapée de Ravensbrück, où elle...
Lire la suiteTOULOUSE : RESTAURANT "CHEZ MARCEL"
Après deux ans de travaux, cet établissement, ouvert en 1981 par M. et Mme Allouch Marcel, accueille de nouveau ses clients depuis le 7 mai. Emmanuel et Stephen assurent la gérance de ce restaurant baptisé "Chez Marcel", en hommage à leur père disparu...
Lire la suiteVARENNES (82) : RESTAURANT LA VIERTA DU TZIGANE
CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : VIDEO JOURNEE NATURE
Cette vidéo retraçant la journée "autour du jardin 2015" à Castelnau a été réalisée par la région Midi-Pyrénées : Depuis 10 ans maintenant les Journées Nature sont devenues des rendez-vous incontournables pour découvrir des animations variées et captivantes...
Lire la suiteSAINT RUSTICE : DIDIER MANZON HORTICULTEUR PRODUCTEUR
Tous les samedi matin, nous admirons l'étal de Monsieur Manzon au marché de Grenade (31). M. Manzon est installé depuis 1996 à St-Rustice. Nous sommes allés faire un petit tour dans ses serres situées au 19, rue Pierre Paul Riquet. Vous pouvez le rencontrer,...
Lire la suiteLASAGNES AUX POIREAUX
Pour 5 personnes des plaques de lasagnes de qualité 2 gros blancs de poireaux émincés finement 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boîte de pulpe de tomate 1 cuillère à café de sucre en poudre sauce béchamel (3/4 de l de lait, 50 g de farine, 5 c. à...
Lire la suiteL'ISLE SUR TARN : MARCHE DE L'ESTAMPE
LORENA ACEN de CASTELNAU : "Le 24 Mai 2015 journée de l'estampe à l'Isle sur Tarn (près d'Albi). Il y aura des démonstrations ce jour là...à bientôt !" Article relevé sur le journal "La Dépêche : "En prélude de la fête de l'Estampe qui se tiendra le mardi...
Lire la suitePETIT RAGOUT DE FEVES AU JAMBON CRU
600 g net de fèves écossées et débarrassées de leur peau 1 cuillère à soupe d'huile 3 oignons blancs 1 petite carotte 80 g de jambon cru épais 50 cl d'eau 1 cuillère à café de fond de volaille sel poivre 1 pincée de sarriette Laver et émincer finement...
Lire la suiteBOULOC : RESTAURANT LE DALEXO
Cécile et Antony ont ouvert ce restaurant le 24 avril 2015 au 21, rue Jean-Jaurès à Bouloc. Nous avons été très bien accueillis et avons beaucoup apprécié la qualité du service et la cuisine raffinée. Un grand merci au chef qui travaille dans l'ombre.... Toutes...
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