Des informations, des recettes de cuisine....
30 Mai 2023
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"Pas besoin de passeport ! Venez participer à un magnifique voyage au rythme de la musique Gospel à travers le Monde. Nous partagerons joie, bonne humeur, danses et chants ! Une partie de la recette sera reversée aux étudiant-es qui se rendront cet été...
En savoir plus30 Mai 2023
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C'est lors de la 1ère édition du concours cuisine-moi le Comminges que j'ai eu le plaisir d'admirer les œuvres exposées de l'artiste plasticienne Léa STAUDER. Avec son autorisation, je publie les photos que j'ai prises lors de la dernière journée d'exposition....
En savoir plus28 Mai 2023
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Ce mercredi 24 mai 2023, j'ai eu le grand plaisir de faire partie du jury de la première édition du concours "Cuisine-moi le Comminges" 100 % terroir ( bœuf gascon, Agneau des Pyrénées, Porc noir, truites des Pyrénées, haricots tarbais, salaisons, fromages,...
En savoir plus25 Mai 2023
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Faim de saveurs a ouvert ses portes, il y a un an, 37 Grande rue principale à Castelnau d'Estrétefonds. Aujourd'hui, nous avons eu le plaisir d'inaugurer sa terrasse et d'apprécier les bons petits plats préparés par Mouss et sa jeune équipe dynamique...
En savoir plus18 Mai 2023
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Le sixième chapitre de la Confrérie du Cassoulet de Toulouse s'est tenu ce mardi 16 mai 2023 dans les locaux de Cuisine Mode d'Emploi (s) au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie. De nombreuses personnalités ont été intronisées. Stéphane ABEILHOU, parrainé...
En savoir plus16 Mai 2023
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A l'initiative de Josette, la soeur de Jean, la famille se retrouve chaque année depuis 2005 pour une cousinade (exception faite en 2020 et 2021, pour cause de COVID). Depuis quelques années, Jean a pris la relève de l'organisation des retrouvailles....
En savoir plus9 Mai 2023
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Reportage en images et en vidéos de la cérémonie commémorative du 8 mai 1945 avec la présence de : Sandrine SIGAL, Maire de Castelnau d'Estrétefonds et son équipe municipale, Grégory Frédéric PILIPCZUK, Maître de cérémonie, Guy NONIS et les Anciens Combattants,...
En savoir plus5 Mai 2023
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"La ville de Castelnau d'Estrétefonds organise, en collaboration avec des citoyens bénévoles, la onzième édition du Salon "AUTOUR DU JARDIN" sur le site de la ferme Fondada, route de Villeneuve-lès-Bouloc : le dimanche 14 mai 2023 de 9 h 00 à 18 h 00....
En savoir plus5 Mai 2023
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Recette réalisée par le professeur de cuisine Fabien GIMENEZ et ses élèves... Dessert délicieux. Un grand merci à vous Tous. Ingrédients pour 6 personnes : 1/2 litre de lait demi-écrémé ou entier 5 jaunes d'œufs (réserver les blancs pour une autre utilisation)...
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