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C'est au lieu-dit "Les Filhols" que nous avons assisté pour la première fois au "marché gourmand" organisé par les jeunes agriculteurs de la région depuis 2013. Nous avons passé une très agréable soirée, entourés de personnes "inconnues" mais très sympathiques...
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"Dans la la mythologie grecque, la nymphe Clytie tomba éperdument amoureuse du dieu du soleil Apollon. Bien que Clytie fut très belle, Apollon ne répondit pas à son amour. Clytie mourut de désespoir, se transforma en fleur et se tourna sans cesse vers...
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Pour deux personnes : 150 g de spaghettis 2 aubergines 2 grains d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 filets d'anchois 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin 30 g de tapenade basilic sel Préchauffer le four à 200°C. Laver, essuyer, couper le bout...
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1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 3 belles pêches jaunes poudre d'amandes 40 g d'amandes effilées 100 g de fromage blanc 1 jaune d'œuf 40 g de cassonade 10 cl de crème fraîche 3 cuillerées à soupe de lait 1 cuillère à soupe de confiture d'abricots...
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Hier matin j'ai surpris cette belle visiteuse dans notre jardin. La huppe fasciée hiverne en Afrique. Elle fait partie de la famille des Upupidés. Elle est très active, son long bec effilé lui permet d'extraire du sol larves et insectes. La dernière légende...
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1 bocal de pois chiches (450 g net égoutté) 1 boîte de thon entier au naturel (140 g net égoutté) 2 tomates 1 oignon blanc quelques radis quelques feuilles de basilic vinaigrette Egoutter et rincer les pois chiches. Egoutter le thon. Eplucher les tomates,...
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Un grand merci Marie-Ange et Francis pour la magnifique journée que vous avez organisée pour fêter vos 39 ans de mariage. Vos deux filles, Aurore & Magali sont aussi charmantes que vous. Nous avons été très contents de faire leur connaissance. Félicitations...
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Festival Tempo Latino 2015 - 22ème édition Du 23 au 26 juillet 2015 à Vic-Fezensac / Gers (32) Toutes les infos sur www.tempo-latino.com "A Vic-Fezensac, au cœur du Gers en Gascogne, Tempo Latino est le plus grand festival européen de musiques latines...
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De passage à Villariès, j'ai été impressionnée par le gigantesque chêne qui trône près de l'église du village. En naviguant sur "la toile", j'ai appris ce qui suit : " Pourquoi le chêne de Sully... La tradition orale qui manque souvent de modestie nous...
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Pour trois personnes : 130 g de quinoa gourmand (Tipiak) 1 oignon blanc 1 tomate basilic 1 tranche fine de jambon de pays sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Dans une casserole, cuire le quinoa dans un litre d'eau salée...
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