Des informations, des recettes de cuisine....
26 Septembre 2015
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J'ai fait une belle rencontre, vendredi et samedi, square Charles de Gaulle, à l'occasion de l'événement "TOULOUSE A TABLE". MYR, sculptrice professionnelle, est née en Alsace en 1974. Elle vit et travaille à Montastruc la Conseillère. Je vous invite...
En savoir plus25 Septembre 2015
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Le top départ des grands événements de "Toulouse à Table" a été donné jeudi soir au marché Victor Hugo de 18 h 00 à 23 h 00. Nous avons passé un moment convivial, gourmand et musical animé par Tonio & Stéphane. De plus, j'ai eu le plaisir de revoir Céline...
En savoir plus23 Septembre 2015
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C'est après une délicieuse collation prise dans la salle des mariages de notre mairie, que nous avons suivi notre guide René Labrune, Président de l'Association "Vivre et Connaître Castelnau". Accompagné d'un bon nombre d'adhérents bénévoles et passionnés,...
En savoir plus22 Septembre 2015
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Pour 3 personnes 180 g de lentilles vertes du Puy 1/2 pomme granny 1 petite branche de céleri 1 oignon violet persil 1/2 jus de citron 90 g de fromage sainte-maure 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Rincer...
En savoir plus21 Septembre 2015
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1 courge spaghetti achetée au marché à Grenade samedi matin chez ma maraîchère préférée Déborah. 25 cl de crème fraîche 1 œuf 2 tranches de jambon d'York curry curcuma sel 650 g de chair de courge spaghetti (le reste de chair sera utilisé plus tard en...
En savoir plus19 Septembre 2015
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Jean vous parle d'un temps que les moins de soixante ans ne peuvent pas connaître : « Entre 6 et 9 ans, je fis un séjour au Préventorium de Saint Lambert, près du village de Lioux (84) pour raison sanitaire et familiale. Un dimanche par mois les enfants...
En savoir plus17 Septembre 2015
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Du 18 septembre 2015 au 31 janvier 2016 "Cette exposition réunit une trentaine d'œuvres, peintures, dessins et sculptures, qui, majoritairement réalisées dans les années 1920 et 1930, offrent un contexte d'appréhension unique et renouvelé du rideau de...
En savoir plus16 Septembre 2015
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Pour deux personnes 8 aiguillettes de canard 1 cuillère d'huile d'olive 1 belle mangue 1 jus d'orange sel Peler et couper la mangue en petits cubes. Réserver. Chauffer une poêle avec l'huile. Saisir les aiguillettes 2 minutes de chaque côté. Saler et...
En savoir plus16 Septembre 2015
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"Après de nombreuses études de piano et de chant, Louis Baudel s'est rapidement orienté vers l’interprétation de chansons françaises d'artistes et compositeurs réputés. Il a partagé des scènes avec Francis cabrel, Mouloudji, Serge Reggiani,Michel Delpech,...
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