Un amuse-bouche rapide à réaliser, peu calorique et de plus vitaminé. Que demander de plus ......? 1 ananas frais 1 magret séché des piques Un support (j'ai utilisé un pamplemousse habillé "en robe d'argent). Couper l'ananas en quartiers, puis en cubes....

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Tag(s) : #Amuse-bouches

Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle fête de fin d'année. J'en profite pour vous remercier de l'intérêt que vous portez à mon blog, des commentaires que vous avez la gentillesse de me laisser et de votre fidélité. Pour mieux connaître les...

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Tag(s) : #Infos

Article lu sur la Dépêche ce jour : Toulouse. Le Fouquet's, atout cœur de 2013 Marie-France Marchand-Baylet et Jean-Marie Périer à la vente aux enchères d'Atout Cœur, en 2010 au casino théâtre Barrière Parmi les nombreuses actions de Toulouse Atout Cœur,...

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Tag(s) : #Infos

Article relevé sur la Dépêche : "La grippe arrive, la gastro-entérite est là santé Hormis les cas à risque, il est trop tard pour se faire vacciner./Photo DDM, archives L'épidémie de grippe arrive dans l'agglomération toulousaine constatent les médecins....

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Tag(s) : #Infos

Pour les mamans qui manquent de temps, un gâteau qui prend moins d'une demi-heure pour sa réalisation : Ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine 1 pincée de sel Garniture : nutella sucre glace décor au choix...

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Tag(s) : #Pâtisserie

Article relevé sur la Dépêche ce jour : Toulouse. Pierre Lartigue a fait son dernier tour de piste "Plusieurs générations de Toulousains ont découvert les arts circassiens grâce à Pierre Lartigue./Archives, Nathalie Saint-Affre Il y a quelques semaines,...

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Tag(s) : #Infos

La nature généreuse nous offre en cette période de l'année un champignon délicieux que nous avons le plaisir de connaître et d'apprécier depuis de très longues années. Mercredi matin, Jean et Laurent ont fait une belle récolte. Ce champignon, appelé "PIED...

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Tag(s) : #Infos

Un petit amuse-bouche très bon, rapide à réaliser. Pour une trentaine de mini-tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 brique de chèvre du miel Préchauffer le four à 180°. Foncer des mini-moules à tartelettes. Poser une rondelle de fromage...

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Tag(s) : #Amuse-bouches

1 kg 500 de cubes de citrouille 1 gros oignon 1 pomme de terre 2 cuillères à soupe bombées de fromage à l'ail et aux fines herbes (Tartare pour moi) 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pistaches concassées sel-poivre Dans...

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Tag(s) : #Soupes

Un très beau poême de Victor Hugo que mon petit-fils nous a récité ce soir. Je vous donne ci-dessous, le lien pour écouter Henri Tachan qui interprète le poême mis en musique : http://www.youtube.com/watch?v=mtVNU2ks2Iw Demain, dès l'aube Demain, dès...

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Tag(s) : #Poêmes