Lu sur la Dépêche ce matin : "Castelnau-d'Estrétefonds. Abdel Béloucif signe un partenariat avec l'ASCE Un réel partenariat. null null L'ASCE a eu l'immense joie de recevoir au club house un partenaire particulièrement généreux. En effet, Abdel Béloucif,...
Lire la suiteSPAGHETTIS AUX NOIX DE ST JACQUES ET CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes 250 g de spaghettis 250 g de champignons de Paris frais 300 g de noix de St-Jacques surgelées 20 cl de crème fraîche 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel 1 dosette de safran 1 cuillère à café de curry ciboulette Si possible,...
Lire la suiteSAINT VALENTIN
Je viens vous souhaiter une très belle fête de la SAINT VALENTIN. J'ai une pensée particulière pour toutes les personnes qui souffrent de solitude. J'espère que très bientôt l'AMOUR viendra enjoliver leur VIE. TRES BONNE SOIREE A VOUS TOUS.
Lire la suiteNEMS AU CRABE ET AUX CREVETTES
Pour 25 nems : 25 feuilles de riz 2 boîtes de miettes de crabes (240 g égouttés) 100 g de crevettes décortiquées 25 g de champignons noirs 100 g de vermicelles de riz 1 boîte de soja (180 g égoutté) 2 grains d'ail 1 oignon 1 oeuf 1 cuil. à café de gingembre...
Lire la suiteBEIGNETS D'EPERLANS
Hier matin, j'ai été attirée par un très bel étal de poissons dans notre intermarché de Castelnau. Jean a eu une envie "d'éperlans", de mon côté j'ai eu envie de les préparer en beignets. Résultat : nous nous sommes régalés tous les deux. Une fantaisie...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS : CLUB "VIVONS HEUREUX"
Hier soir nous avons participé au concours de belote au "club". Même si nous n'avons pas terminé "dans les premiers", nous avons tout de même passé, comme d'habitude une très bonne soirée. Un grand merci à vous tous, membres du bureau, pour votre investissement,...
Lire la suiteRIZ BASMATI AUX CREVETTES
Pour 3 personnes : 200 g de riz basmati 15 belles crevettes roses 1 oignon 1 grain d'ail 20 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curry (plus si vous aimez) 1 cuillère d'huile d'olive 10 g de beurre sel ciboulette Dans une poêle, faire revenir, avec...
Lire la suiteVELOUTE DE CHOU-FLEUR A LA VACHE QUI RIT
Après avoir retiré les feuilles et le trognon du chou-fleur, celui-ci pesait 800 g. Pour réaliser ce velouté j'ai utilisé : 800 g de chou-fleur (net) 1 oignon 2 grains d'ail 1 cuil. d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de volaille 2 l d'eau 3 portions...
Lire la suiteNOUILLES ASIATIQUES AU CANARD, LÉGUMES et CHAMPIGNONS NOIRS
250 g de nouilles asiatiques 450 g d'aiguillettes de canard 1 courgette 1 oignon 25 g de champignons noirs déshydratés 20 cl de lait de coco 2 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de miel 2 cuil. à soupe d'huile d'olive sel - poivre Couper les...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS : CASTEL'COUNTRY
Lu sur la Dépêche ce jour : Castelnau-d'Estrétefonds. Castel'country dance, soirée CD "Nettoyez bien vos bottes, n'oubliez pas votre chapeau et venez rejoindre les passionnés de dance country lors de la soirée CD country organisée par Castel'country dance...
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