750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

NOEL EN FAMILLE

NOEL EN FAMILLE

Le soir de Noël une grande partie de ma famille était réunie chez nous : Mon fils, ma belle-fille et leurs enfants, ma soeur, mon beau-frère, mes neveux et petits neveux. Tout comme dit la chanson : Il est où le bonheur ? il est où ?.... IL EST LA... Le...

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SABLES DE NOEL

SABLES DE NOEL

Pour faire plaisir à ma famille et mes amis. 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de gingembre 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel fin 200 g de beurre mou 200 g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sirop...

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RECETTE DU PAIN D’ÉPICES

RECETTE DU PAIN D’ÉPICES

10 cl de lait 250 g de miel de bonne qualité 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe rase d'épices (4 épices) 1 oeuf 40 g d'écorces d'oranges confites (+ un peu de farine) Pour le décor : bâton de cannelle,...

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TARTE TATIN AUX POMMES ET AUX PRALINES

TARTE TATIN AUX POMMES ET AUX PRALINES

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre Une quinzaine de sucres en morceaux 50 g de pralines roses + quelques pralines pour la décoration 6 grosses pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Mettre les pralines dans une poche congélation, les concasser avec...

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LE FLAN COCO

LE FLAN COCO

Succés assuré avec cette recette relevée sur la boîte de lait concentré sucré NESTLE. Il est préférable de préparer ce flan la veille. Ingrédients : 1 boîte de 397 g de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 80 g de noix de coco râpé 9 sucres en...

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POÊLÉE OCCITANE D'AIGUILLETTES DE CANARD AUX POMMES GRANNY SMITH

POÊLÉE OCCITANE D'AIGUILLETTES DE CANARD AUX POMMES GRANNY SMITH

Pour deux personnes 8 aiguillettes de canard 1 pomme granny Salade feuille de chêne 6 tomates cerises 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à soupe de fond de volaille (ou de veau) déshydraté vinaigrette...

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CARRE D'AGNEAU AUX HERBES

CARRE D'AGNEAU AUX HERBES

Plat réalisé lors du repas de fin d'année dans les locaux du C.C.A.S. de Castelnau d'Estrétefonds. Un grand merci aux trois animatrices Laetitia, Cindy et Pauline. Très bonne fin d'année à vous toutes ainsi qu'aux nombreuses participantes de l'atelier...

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DES JEUNES LUTHIERS A FRONTON - ECHO D'ARTISTES - FABRICATION ET RÉPARATION D'INSTRUMENTS A CORDES

DES JEUNES LUTHIERS A FRONTON - ECHO D'ARTISTES - FABRICATION ET RÉPARATION D'INSTRUMENTS A CORDES

C'est au marché de Noël de Fronton, hier après-midi, que nous avons rencontré deux jeunes artistes "musiciens et luthiers". Je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous, pour avoir un aperçu de leur travail. ECHO D'ARTISTES Z.A. de la Dourdenne 31620...

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GÂTEAU RENVERSE AUX PECHES

GÂTEAU RENVERSE AUX PECHES

1 boîte 4/4 de pêches au sirop 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de rhum 100 g d'amandes effilées, grillées à sec Pour le caramel :...

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LA RONDE DES CRÈCHES DANS LE GERS 2016

LA RONDE DES CRÈCHES DANS LE GERS 2016

Cette ronde des crèches, dans la Lomagne gersoise, a vu le jour en 1994 grâce à Madame Véronique Germain, habitante de Gimbrède qui a eu l'idée d'installer des crèches dans les rues du village selon une tradition de la Havane. Pour sa 22ème édition, 7...

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