Des informations, des recettes de cuisine....
31 Août 2011
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Voici une recette donnée par Nicole qui pourra intéresser, en particulier, les personnes allergiques au GLUTEN. (Nous avons dégusté cette tarte lors de notre pique nique chez Monique.) Ingrédients: 5 morceaux de sucre roux 5 cuil. à soupe d'eau 150 g...
En savoir plus29 Août 2011
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Cet après-midi, petit atelier pâtisserie avec mon petit-fils Laurent. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre quelques biscuits spéculoos 1 grosse pomme crème fraîche sucre en poudre confiture d'abricots Mixer les biscuits, incorporer un...
En savoir plus28 Août 2011
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Aujourd'hui 28 Août 2011, nous fêtons les 37 ans de Marc. J'ai le grand bonheur de le recevoir à la maison avec Angélique et mes deux petits enfants Laurent et Kyllian. Pierrette est aussi avec nous. Quant à maman, elle est trop fatiguée et préfère rester...
En savoir plus26 Août 2011
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Aujourd'hui Fanny, la fille de Jean, a 40 ans. Il y a 20 ans que je la connais. Autrement dit, j'avais son âge aujourd'hui. Le jour de mon anniversaire elle était venue me voir sur les lieux de mon travail avec un bouquet de roses rouges magnifiques....
En savoir plus26 Août 2011
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Profitons des fruits de saison. Pour ma part, j'ai la chance d'avoir mes amis Maïté et Jacques. Ils ont un grand verger. Ils nous font profiter de leur importante récolte. Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce (pur beurre) des prunes rouges de la...
En savoir plus26 Août 2011
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Pour la garden party, une amie de Monique a préparé un cake délicieux et "diététique" dont je vous donne ci-dessous la recette : Ingrédients : 1 carotte 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 6 courgettes 5 c.à.c. d'huile d'olive 150 g de farine 1 sachet de...
En savoir plus23 Août 2011
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Toujours en vacances en Auvergne, nous avons cueilli des myrtilles. Ingrédients pour réaliser la tarte 1 rouleau de pâte feuilletée poudre d'amande sucre en poudre 2 cuil. à soupe de cognac 3 cuil. à soupe de confiture d'abricots myrtilles (de la montagne)...
En savoir plus23 Août 2011
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Durant notre escapade en Auvergne et lors de nos balades, nous avons eu le plaisir de cueillir des framboises sauvages. D'ou l'idée de préparer une bonne tarte. Nous sommes en vacances chez Louis (89 ans). Marie et moi fouillons dans les placards........
En savoir plus23 Août 2011
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Mon amie Francette m'a donnée sa recette de moussaka. Ayant tous les ingrédients je me suis empressée de la faire samedi. J'ai préparé un grand plat sans savoir qui la mangerait. Dimanche matin, j'invitais 6 personnes (ma soeur Gisèle, mon beau-frère,...
En savoir plus22 Août 2011
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Un grand merci à Maïté et Jacques pour les prunes de leur verger. J'ai préparé 26 ramequins. Ingrédients : Prévoir 2 prunes par ramequins (soit 4 moitiés) 250 g de spéculoos 130 g de beurre mou coupé en morceaux 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel...
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