Des informations, des recettes de cuisine....
27 Mai 2011
REVOIR LA RECETE DE LA PATE A PIZZA A LA PAGE DU 28 AVRIL 2011 INGREDIENTS : Sauce tomate 2 courgettes 1 aubergine 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune huile d'olive sel et poivre quelques olives noires dénoyautées gruyère râpé Découper les courgettes...
En savoir plus25 Mai 2011
J'AI NOTE LA RECETTE DE LA PATE A PIZZA A LA PAGE DU 28 AVRIL 2011. INGREDIENTS : PATE A PIZZA SAUCE TOMATE 2 OIGNONS EMINCES HUILE D'OLIVE MERGUEZ SEL ET POIVRE 1 POIVRON ROUGE GRUYERE RAPE Faire dorer les oignons dans très peu d'huile. Saler et poivrer...
En savoir plus23 Mai 2011
INGREDIENTS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de fromage râpé 200 g de fromage de chèvre en bûchette 1 grosse courgette 2 cuil. à soupe d'huile d'olive persil sel - poivre Couper la courgette...
En savoir plus22 Mai 2011
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Vendredi mon frère Jean-Claude est arrivé . Comme je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner, j'ai préparé la veille un hachis parmentier. Ingrédient : Pommes de terre lait beurre sel - poivre viande hâchée oignons gruyère râpé Faire une purée pas...
En savoir plus22 Mai 2011
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INGREDIENTS : 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 100 g de raisins secs 150 g de fruits confits assortis 4 cuil. à soupe de rhum 1 sachet de thé 1 pincée de sel Mettre les raisins secs, le sachet de...
En savoir plus19 Mai 2011
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Personnellement, je préfère déguster la ratatouille froide, j'en fais toujours une grande quantité. Ci-dessus une petite présentation pour un repas du soir. INGREDIENTS : 1 kg de courgettes 2 belles aubergines (brillantes et fermes) 800 g de tomates (hors...
En savoir plus17 Mai 2011
Ingrédients : 700 g de blanc de poulet 2 jus de citron huile 1 cuil. à soupe de maïzena 1/2 l de bouillon de volaille 100 g d'olives vertes dénoyautées Herbes de Provence Crème fraîche Sel, poivre Presser les citrons, ajouter les olives, saler, poivrer....
En savoir plus17 Mai 2011
Je n'ai toujours pas d'appareil photo, donc, excusez-moi je ne peux pas illustrer mon article. Ingrédients : 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre fondu une pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 1...
En savoir plus17 Mai 2011
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INGREDIENTS Pour 4 personnes 2 belles aubergines (brillantes et fermes) farine huile sel 1 bocal de chair de tomate ail et persil Peler les aubergines dans le sens de la longueur, en faisant alterner une bande pelée et une bande non pelée. Déouper les...
En savoir plus15 Mai 2011
INGREDIENTS : 3 oeufs 170 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre 1 pincée de sel 2 citrons non traités 2 sachets sucre vanillé Blanchir les oeufs et les sucres dans un saladier. Ajouter la farine et la levure....
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