1 lapin 2 oignons 1 grain d'ail 1 brin de romarin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 12 cl de vin blanc 1 cuillère à café bombée de fond de volaille 12 cl d'eau sel - poivre 2 artichauts par personne. Laver et tourner les artichauts. Les couper en petits...
Lire la suitePEPINIERE VILLAU PLANTES A VILLAUDRIC (31)
Morgane Godwin, jeune horticultrice, nous a reçus avec un gracieux sourire dans son exploitation : Route de Vacquiers à Villaudric. Tél. 06 89 32 36 53 villauplantes@live.fr" Installée depuis presque deux ans, son diplôme "Brevet Professionnel Responsable...
Lire la suiteCHAUSSONS AUX MI CHO KO
Vite faits pour un petit plaisir gourmand : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre des bonbons "MI CHO KO" Préchauffer le four à 180°C. (therm. 6). Dérouler la pâte sur la plaque du four en conservant le papier cuisson. A l'aide d'un verre, découper...
Lire la suitePEPINIERE ET ROSERAIE FAURE A GRISOLLES (82)
C'est lors de la journée '"Autour du jardin" à Castelnau d'Estrétefonds, que M. Faure m'a conseillé d'utiliser un produit "systémique" pour le traitement de mes rosiers contre l'oidium, la rouille et les tâches noires. Nous sommes allés acheter le produit...
Lire la suiteTOULOUSE : FETE DU PAIN JUSQU'A CE SOIR
"Deux fournils géants sont installés sous des chapiteaux pour une production de pains «no limit» comme aime à le souligner Daniel Mériot, président de l’Union départementale des boulangers et boulangers-pâtissiers de la Haute-Garonne. 12 000 m2 accueillant...
Lire la suiteFRONTON : LA MAISON DES VINS ET DU TOURISME
Du 15 mai au 23 juin, Venez découvrir la nouvelle exposition à la Maison des Vins et du Tourisme.
Lire la suiteFRONTON : SUPERBE LOTO DEMAIN 14 MAI 2015
MES AMIS PRODUCTEURS DE PIVOINES
Denis, agriculteur en polyculture, commença à s'intéresser aux pivoines en 1993 dans la propriété qu'il habitait au lieu dit "Fontreal" à Castelnau. Il y planta quelques pieds pour le plaisir et pour l'amour qu'il porte à cette belle fleur. Exproprié...
Lire la suiteTARTE AUX POMMES ET AUX PISTACHES
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 60 g de pistaches crues 2 cuillères à soupe d'huile neutre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 20 cl de crème légère fluide 30 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 ou 4 pommes épluchées, coupées en...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS : COMMEMORATION DU 8 MAI 1945
Je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous, pour visionner la vidéo qui résume succinctement la cérémonie de commémoration du 8 mai 1945 dans notre village. Etaient présents, notre Maire, Monsieur Daniel Dupuy, Monsieur Louis Vidal (Maire honoraire),...
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