/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)
La Georgette a été créée par Jean-Louis ORENGO que j'ai eu le plaisir de rencontrer au Salon SMAHRT ce lundi à Toulouse.
C'est au retour d'une expédition dans le Grand Nord Canadien, dans les années 90, que ce naturaliste ariégeois a eu l'idée de réaliser ce couvert innovant, inspiré par des traces de pattes d'ours, qui fait fonction de fourchette, cuillère et même couteau.
Jean-Louis ORENGO, est un trappeur, aventurier, ichnologue, spécialiste des empreintes laissées par les animaux et les hommes. Son but initial était de s'alléger lors de ses expéditions.
En mai 2016, Jean-Louis Orengo a obtenu:
La médaille d'or du concours Lepine.
Georgette trône sur les grandes tables gastronomiques, notamment chez Gilles Goujon, Alain Ducasse, Franck Rénimel, Hélène Darroze, Franck Putelat, Yannick Delpech, etc...
Ce couvert est écologique :
- deux couverts en un,
- moins de matière première à la production,
- moins d'eau pour le lavage
- gain de place pour son rangement.
De plus, il a une fonction plus qu'intéressante pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson.
Qui peut mieux que son créateur vous parler de Georgette.... Je vous invite donc à cliquer sur le lien ci-dessous :
/https%3A%2F%2Fi.vimeocdn.com%2Fvideo%2F584205461_1280.jpg)
GEORGETTE à la Foire de Paris 2016
This is "GEORGETTE à la Foire de Paris 2016" by Georgette on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
