C'est toujours avec un réel plaisir que nous nous arrêtons, de passage dans la région, à la biscuiterie VITAL AINÉ à Martres-Tolosane, au sud de Toulouse, dans le Comminges. ZA Berre Nord Chemin de Moulies Tel. 05 61 98 80 05 Bien que nous n'ayons aucun...

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Tag(s) : #Infos

Depuis quelque temps, David ROUMIGUIÉ, notre boucher "Compagnon du goût" à Castelnau d'Estrétefonds, propose à la vente des kits hamburgers. J'ai eu le plaisir de rencontrer Jocelyn LUCHETTA, créateur de ces kits, auquel j'ai posé la question de savoir...

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Tag(s) : #Infos

"Le Prix Lucien VANEL 2024-2025, présidé par Guy PRESSENDA, est synonyme de nouveautés". Les restaurants vont pouvoir s'inscrire en binôme avec le producteur/artisan/vigneron de Haute-Garonne de leur choix. Lors de la proclamation des résultats en novembre...

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Tag(s) : #Infos

Ce vendredi 11 octobre 2024, à 18 h 00, sur invitation de Jean-Luc MOUDENC, Maire de Toulouse, le chapitre exceptionnel de la Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais s'est tenu, dans la prestigieuse salle des Illustres du Capitole à Toulouse,...

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Tag(s) : #Infos

Jeudi soir, nous avons eu le plaisir de déguster le repas de fin de session au restaurant "Court circuit" dans les locaux de Cuisine Mode d'Emploi (s) au coeur du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie. Un grand MERCI à l'ensemble de l'équipe de formation...

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Tag(s) : #Infos

Envie d'un voyage culinaire ensoleillé aux saveurs andalouses, n'hésitez-pas, ci-dessous, une bonne adresse à retenir en plein centre ville de Montauban pour passer un agréable moment en famille ou entre amis : SIERRASOL 36, rue de la République Tel....

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Ce samedi 5 octobre nous avons eu le plaisir de participer à une visite guidée de la distillerie CASTAN, 55, chemin de la cardonnarié à Villeneuve-sur- Vère, dans le Tarn avec le Groupe Régional INSA Midi-Pyrénées. Nous étions un groupe de 17 personnes....

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Tag(s) : #Infos

Pour 4 coupelles : 2 gros coings 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de miel de thym 400 g de fromage blanc Eplucher, laver et couper en cubes les coings. Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'huile et les cubes de...

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Tag(s) : #Fruits

Un très grand MERCI à nos amis d'avoir pensé à nous pour cette journée entre amis dans un cadre bucolique, chez Olivier & Sandra VERHEECKE. 66, avenue du général Leclerc à Villemur sur Tarn Tel. 05 61 09 02 38 Dès notre arrivée, vers 12 h 00, nous avons...

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Tag(s) : #Infos

C'est par un très bel après-midi, que mon "grand" petit fils et moi avons eu une folle envie de chocolat. Nous n'avons pas attendu la journée mondiale du cacao que l'on célèbre le 1er octobre depuis 2003..... Pour 6 ramequins 200 g de chocolat noir NESTLÉ...

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Tag(s) : #Pâtisserie