NOUVEAU - ÉPICERIE FINE - BAR A MANGER - TABLE A PARTAGER A GRENADE SUR GARONNE

- Bonjour Marie, le 17 septembre, vous avez ouvert "LA BUVETTE" à deux pas de la Halle de Grenade, au 35, rue Gambetta,

Pouvez-vous me raconter votre parcours ?

- J'ai obtenu mon diplôme "COMMERCIALISATION ET SERVICE EN RESTAURATION AVEC MENTION COMPLÉMENTAIRE SOMMELLERIE" à l'Ecole FERRANDI à PARIS.

J'ai fait mon apprentissage chez Yves CAMDEBORDE à l'Hôtel Relais Saint-GERMAIN.

Après mes études, je suis partie 1 an en Australie. J'ai vendu du fromage français.

Je me suis ensuite installée à Toulouse. J'ai travaillé au restaurant "LA VILLA TROPEZIENNE" située dans l'emblématique quartier Victor-Hugo. J'ai beaucoup appris auprès de Monsieur Jean-Pierre GLEYSE, patron de l'établissement.

Après ces années d'expérience, j'ai décidé de me lancer et d'ouvrir ma propre entreprise.

"LA BUVETTE" est ouverte en continu de 8 h 00 à 19 h 00 et ferme le samedi à la fin du marché : petit-déjeuner, lunch, goûter et tapas le soir, tout est fait maison à base de produits frais et locaux.

Tous les plats sont consommables sur place ou à emporter.

- Votre établissement est très agréable, et donne vraiment envie de venir en famille ou entre amis pour partager un moment convivial et gourmand.

Je vous dis à très très bientôt et vous souhaite beaucoup de succès. 

N'oubliez pas de cliquer sur les photos pour les agrandir.