J'éprouve toujours le même plaisir de déguster les mets préparés par les élèves du restaurant d'application COURT CIRCUIT BY CUISINE MODE D'EMPLOI (S).
Le service est attentionné, les assiettes colorées, bien présentées.
Quant à la dégustation, aucune déception, les plats sont gouteux, bien assaisonnés et les cuissons parfaites.
Je me dis souvent que je suis née trop tôt, j'aurais été heureuse de pouvoir suivre les cours dispensés par des formateurs hautement qualifiés qui donnent le meilleur d'eux-mêmes pour transmettre leurs expériences et astuces du métier de cuisinier.
Le mardi et le vendredi de 12 h 00 à 14 h 00
Tél. 05 62 75 34 03
Un grand merci à vous toutes et tous.
Entrée :
Salade Waldorf
Plat :
Nage de poissons, jus de coquillages, céleri rave braisé entier, carottes pourpres, chips de riz
Dessert :
Tiramisu, crème anglaise café
Petits pains réalisés par les élèves boulangers :