INAUGURATION DU FOODLAB AU GRAND MARCHÉ MIN TOULOUSE OCCITANIE 6 SEPTEMBRE 2024

L'inauguration officielle du FOODLAB, créé au Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, s'est tenue vendredi 6 septembre 2024 en présence de nombreuses personnalités.

Je vous invite à cliquer sur les liens ci-dessous, pour visionner les vidéos.

"Le FOODLAB" du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie est un tiers lieu destiné aux professionnels.

Tourné vers :

• la cuisine collaborative, 
• la recherche et le développement,
• la démonstration,
• l'innovation culinaire,
• la pédagogie et la formation,

il invite ses utilisateurs à entrer en immersion dans l'écosystème de la Food.

Il va permettre aux professionnels de l'alimentaire de créer des synergies, de développer leur réseau et de mutualiser les ressources.

En permettant l'organisation d'événements, de formations, de team-building, de séminaires et réunions, le FOODLAB est également ouvert aux entreprises, aux écoles, aux associations, non initiées.

La vocation de ce FOODLAB est de :

• faire découvrir les coulisses de l'alimentation toulousaine,
• sensibiliser les salariés, les collaborateurs, les étudiants...

à une alimentation plus durable en lien avec les notions d'insertion professionnelle et d'inclusion, notamment portées par l'École Cuisine Mode d'Emploi (s),

- co-fondée par Thierry MARX, Véronique et Philippe CARRION en 2012,

- créée en 2019 à Toulouse,  

principale utilisatrice du FOODLAB."

Le prochain repas de fin de session de l'ÉCOLE DE CUISINE MODE D'EMPLOI (S) aura lieu  :

JEUDI 10 OCTOBRE 2024

200, avenue des États-Unis - 31200 Toulouse 

Pensez à réserver :

Tel. 05 62 75 34 03

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