CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - MARCHÉ DE PLEIN VENT - À LA RENCONTRE DE COOKILA - TRAITEUR ASIATIQUE

COOKILA fait partie de ces belles découvertes gourmandes où chaque plat raconte une tradition familiale et un savoir-faire transmis avec passion.

Derrière COOKILA, se trouve une chef, Charlotte, animée par l'amour des recettes de son enfance.

Ses plats sont directement inspirés de ceux de sa grand-mère maternelle et de sa maman qui lui ont transmis leurs techniques, leurs gestes et surtout le sens du goût authentique.

Cette filiation culinaire se ressent dans chaque préparation : les saveurs sont équilibrées et fidèles aux traditions d'Asie du Sud-Est.

COOKILA propose un assortiment de mets typiques préparés avec soin :

• Poulet sauté au basilic Thaï
• Porc au caramel
• Crevettes sauce aigre douce
• Riz cantonais façon Thaï
• Bouchées au porc à la vapeur
• Salade Bò bún aux nems
• Nouilles sautées aux légumes

Les gourmands peuvent rencontrer COOKILA en personne

au marché de plein vent de Castelnau d'Estrétefonds

chaque vendredi après-midi de 16h00 à 20h00.

C'est l'occasion idéale de découvrir des spécialités, d'échanger avec elle et de repartir avec des plats préparés avec passion.

COOKILA est plus qu'un simple traiteur : c'est une histoire de famille, de transmission et de partage.

Une adresse à connaître pour tous ceux qui recherchent une cuisine asiatique authentique et généreuse.