"La pâquerette est la "fleur de Pâques" car sa floraison coïncide avec cette fête.
Très commune en Europe, elle pousse spontanément dans les prés, dans les pelouses et au bord des chemins.
Il existe aussi d'autres variétés à cultiver au jardin, comme la "pomponnette".
La pâquerette ou Bellis perennis est une plante vivace de la famille des "Astéracées, la famille de la camomille et de la marguerite.
On la surnomme "Fleur de Pâques" ou "petite marguerite".
Bien qu'elle ressemble à première vue à une fleur simple, elle est composée de deux types d'inflorescences :
. un capitule (son coeur jaune)
. de nombreuses petites fleurs sessiles ou fleurons (fleurs blanc rosé du pourtour considérées à tort comme des pétales).
Ces fleurettes hautes de dix à vingt centimètres ont la particularité de se fermer la nuit et de s'ouvrir le matin.
Elles peuvent aussi se fermer pendant les averses ou un peu avant, ce qui permet de prédire la pluie un peu à l'avance."
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