TOULOUSE : UNE PETITE VISITE

Mercredi matin nous sommes "descendus" à Toulouse.

Depuis que nous avons arrêté nos activités professionnelles, nous nous trouvons très bien "à Castelnau":  c'est très rarement que nous faisons une petite escapade "en ville".

Notre véhicule garé au parking "Victor Hugo", nous en avons profité pour revoir nos jeunes amis Céline et Damien qui ont repris l'affaire familiale "L'ARIEGEOIS". Je vous embrasse tous les deux sans oublier vos parents Josy et Jean-Marie avec lesquels je partage de très bons souvenirs...


N'hésitez-pas à vous arrêter devant leur loge, un très bon accueil vous sera réservé et des produits de qualité vous seront proposés. Vous ne serez pas déçus...Un site est en train de se mettre en place, bientôt vous pourrez "commander" directement sur internet : http://chezlariegeois.fr/ 

Après quelques démarches administratives, vers 13 h 00, une petite faim s'est faite ressentir, nous avons choisi d'entrer dans le restaurant "LA GOURMANDINE" - 17, place Victor Hugo. http://www.lagourmandine-toulouse.com/

Nous avons été très bien accueillis.

De l'entrée au café gourmand, nous nous sommes régalés.

Comme il faisait très froid nous avons choisi :

En entrée :

Un velouté de patates douces au foie gras de canard et huile de truffe

En plat :

Un wok de poulet et nouilles chinoises sauce soja, légumes craquants

Quant au dessert, c'est un café gourmand "sans café" qui a eu ma préférence :

- une mouse au chocolat et caramel mou

- une mini-tartelette au citron méringué

- un tiramisu pistache et marmelade à la framboise

- une madeleine maison

Après cette pause des plus gourmandes, nous sommes repartis "à pied" dans les rues de la ville finir nos derniers achats en affrontant la froidure dans l'espoir "pour ma part", d'éliminer quelques calories.


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