LE PHARE DE CASTELNAU - HOTEL - RESTAURANT

A midi, nous avions rendez-vous, avec des amis, dans ce restaurant pour participer à la dégustation du JAMBON IBERIQUE DE BELLOTA IBESUREX (l'authentique jambon PATA NEGRA).

Nous avons fait connaissance d'un jeune couple, "producteur du porc et du jambon", David & Noria, venus spécialement de leur région d'Extrémadure, en Espagne pour faire connaitre leurs produits.

Nous avons fait honneur à leur jambon de très bonne qualité et en avons acheté un pour faire plaisir à nos familles et amis.

Ce Vendredi 4 juillet, à 12 h 00, une autre dégustation-vente aura lieu à laquelle vous êtes invités.

A cette occasion, le restaurant proposera au menu une PAELLA.

J'étais venue il y a quelques années dans cet établissement qui s'appelait à l'époque "LE 4 D", je n'en avais pas gardé un bon souvenir. Par contre, aujourd'hui, j'ai été agréablement surprise par le nouveau décor, l'accueil du personnel, le buffet et également par le cassoulet qui a été apprécié par l'ensemble des convives.