CASTELNAU D'ESTRETEFONDS : DES MOUNAS A LA BOULANGERIE BLONDEAU

Cette année j'ai été paresseuse, je n'ai pas fait de MOUNAS.

Ce gâteau qui représente beaucoup pour moi car traditionnellement ma grand mère le faisait en Algérie le W.E. de PAQUES. Ses gâteaux cuisaient dans le four du boulanger.

Par contre, depuis quelques jours j'en achète chez M. & Mme Blondeau et nous nous régalons.

Si vous voulez le goûter, ne tardez pas à en commander, car ce boulanger respecte les traditions et ne fabrique donc ce gâteau qu'aux alenteurs des fêtes de PAQUES.